Ciasto czekoladowe z gruszkami

Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Olej do pieczenia, odłożyć na bok Składniki:


  • niesolonego masła o temperaturze pokojowej, a także olej do formy — Artykuł 8. łyżki
  • prażonych migdałów — 1 szklanka
  • cukru — 3/4 szklanki
  • duże jajka — 3 sztuki
  • Kakao — 1/3 szklanki
  • ekstraktu waniliowego — 1 łyżeczka
  • sól — 1/2 łyżeczki
  • Ekstrakt z migdałów (opcjonalnie) — 1/4 łyżeczki
  • dojrzałe gruszki — 3 sztuki
  • cytryny — pół sztuk
  • apple jelly — 2 łyżki. łyżki

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Olej do pieczenia, odłożyć na bok. W maszynce, wymieszać migdały i cukier. Dodaj masło, jaja, kakao, wanilię, sól i ekstrakt migdałowy, jeśli są stosowane. Dobrze wymieszać, aż będzie gładkie. Równomiernie umieścić ciasto na przygotowanej patelni. Obrać i pokroić w plasterki gruszek. Pocierać je z cytryny, aby zapobiec przebarwienia. Połóż plastry na ciasto czekoladowe, tak, że pokrywają się nieznacznie. Piec 45 do 50 minut. Daj całkowitego ostygnięcia w formie. Delikatnie podgrzewać w kuchence mikrofalowej galaretki lub na piecu. Szczotka delikatnie nasmarować gruszki. Odstawić na około 20 minut. Wyjąć ciasto z formy i podawać.

Porcje: 8