Fasolka po bretońsku z mięsem

Wytnij kawałki mięsa (z boku 2,5-3 cm) oraz posiekaną cebulę i ziemniaki. Ponadto, komórkowe składniki:


  • Ziemniaki — 800 gram
  • Green Beans — 200 gramów
  • Mięso — 500g
  • Cebula — 1 Każdy
  • Czosnek — 2 ząbki
  • Bulion z wołowiny lub kurczaka — 500 ml
  • Przyprawy — — do smaku (tymianek, pieprz, sól i inne.)

Instrukcje

Wytnij kawałki mięsa (z boku 2,5-3 cm) oraz posiekaną cebulę i ziemniaki. Ponadto, na patelni lub w garnku z grubym dnem rozgrzać olej i szybko usmażyć w 3 oddzielnych stron zbliżyć mięso na dużym ogniu przez około 3-5 minut i umieścić w misce. Następnie, w tym samym oleju podsmażyć cebulę i fasolę. Smażyć na średnim ogniu, stale mieszając, przez 5-7 minut. Następnie dodać fasolę ziemniaki, sól. Pożary ziemniaki na około 5 minut, powrót mięso z powrotem i wypełnić cały bulionu, sól i ponownie dodać przyprawy do smaku. Proszę być na dużym ogniu do wrzenia i zmniejszyć ogień osłonę z pokrywką i gotować na wolnym ogniu, aż mięso przetargu, około 40 minut. Przez 5 minut, aż gotowane w garnku put posiekanym czosnkiem. Gotowe!

Porcji: 8-10