Kompot z jabłek i żurawiny

Po pierwsze, wybrać odpowiednie żurawiny. Błędne założenie, że można używać do kompotu Składniki:


  • Borówki brusznicy — 2 kg
  • 1 kg jabłek —
  • Cukier — 1 kg
  • Woda — 4 litry

Instrukcje

Po pierwsze, wybrać odpowiednie żurawiny. Błędne założenie, że dla kompot może być używany niezbyt świeżych owoców — jest nonsensem, w przeciwieństwie do tego, co potrzebne do gotowania kompotu bardzo dojrzałe, nie mają żadnych oznak zepsucia jagody. Dojrzałe owoce powinny być czyszczone i myte, a następnie pozostawić do wyschnięcia. Jabłka są lepiej wziąć zielone odmiany. Jabłka są moje, dać do wyschnięcia, a następnie pokroić w plasterki, 7-8 równych pre-cut środku. We wrzącej wody rozpuścić cukier, umieścić go, nasze jabłka. Gotować około 15 minut, następnie wyjąć jabłka z bulionu, a zamiast tego dodać żurawinę. Żurawiny gotować do momentu, aż stanie się jasne, zbyt, i wyjąć z wywaru. Wszystko kompot jabłkowy Żurawina-ready — zakasać jego lewej słoiki. Na dnie każdego słoika umieścić trochę gotowanych jabłek i żurawiny, a następnie — wlać kompot i nici. Duszone żurawiny i jabłek doprowadzić do przeziębienia tabeli.

Porcje: 7-9