Pieczony kurczak galantyna

Albo galarecie galantyna galantyna z kurczaka po prostu niesamowite uroczysty posiłek! Kurczak pyszne i «bogata» farsz: szynka, ser, papryka, grzyby — wspaniałe połączenie, zgadzam się! Ten przepis nie pozostawi nikogo obojętnym! Kurczaka można ciąć bez trudu na porcje prosto podczas posiłku, a nie jest wskazane, aby złożyć bezpośrednio z ciepła z zhyru i nadać potrawie trochę chłodny, aby zachować kształt wypełnienia.


Albo galarecie galantyna galantyna z kurczaka po prostu niesamowite uroczysty posiłek! Kurczak pyszne i «bogata» farsz: szynka, ser, papryka, grzyby — wspaniałe połączenie, zgadzam się! Ten przepis nie pozostawi nikogo obojętnym! Kurczaka można ciąć bez trudu na porcje prosto podczas posiłku, a nie jest wskazane, aby złożyć bezpośrednio z ciepła z zhyru i nadać potrawie trochę chłodny, aby zachować kształt wypełnienia.

Składniki:

  • Hen 1,5 kg
  • Grzyby grzyby 150g
  • Szynka 200g
  • Jajka 2 szt.
  • Papryka słodka 1 szt.
  • Świeże Dill 0,5 wiązka
  • 1 ząbek czosnku
  • Cebula 1 szt.
  • Bułka tarta 3 łyżki. l.
  • Olej słonecznikowy rafinowany 100 ml
  • Twardy ser 200g
  • Sol 2 h. L.
  • Pieprz czarny mielony 0,5 h. Liter.
  • Kurkuma 1 godzina. L.

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować to danie, potrzebujemy całego kurczaka, papryka słodka, szynka, ser twardy, czosnek, cebula, jajka, koperek, grzyby, bułki tartej, olej i przyprawy, a także dodatkowy rękaw do pieczenia i nici.
  • Krok 2 tuszki kurczaka do skóry, starając się nie go uszkodzić (gdyby okazało się otwory — muszą ostrożnie szycia), skrzydła i urlopu podudzie.
  • Krok 3. Oddzielić mięso od kości.
  • Krok 4 mięsa kurczaka skręcanie na szlifierce.
  • Krok 5 papryka, ser, cebula i szynka pokroić w drobną kostkę.
  • Krok 6 pieczarki i pokroić na małe kawałki i podsmażyć na oleju roślinnego rafinowanego, odrobiną soli. Koper i czosnek zmiażdżony.
  • Krok 7: Dodaj pokrojone papryki mielonego z kurczaka, ser, cebula, bekon, smażone pieczarki, posiekany czosnek i koperek.
  • Krok 8 wymieszać. Wlać okruchy, do jazdy 2 jajka. Sól i poprechit wołowiny smak.
  • Krok 9 Mix aż mielone akkurantno jednorodna.
  • Krok 10 Rzeczy mięso z kurczaka przygotowane, równomiernie rozłożone wypełnienie.
  • Krok 11: Sew się złamania.
  • Krok 12 Bind nóg. Lekko rafinowany olej z kurczaka olej roślinny, natrzeć solą, pieprzem, kurmumoy.
  • Krok 13 Umieszcza kurczaka w ramię do pieczenia i piec w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez około 45 minut.
  • W kroku 14 służą lunch w postaci nieco schłodzono. Na dodatek do kurczaka, można złożyć tłuczone ziemniaki i sałatkę!