Sałatka z orzechami języka

Język musi być dobrze spłukać, a następnie gotować przez 2-3 godziny w osolonej wodzie z Składniki:


  • Język wołowiny — 1 Każdy
  • Czosnek — 3 ząbki
  • Majonez — 4 łyżki. łyżki
  • Białe wino ocet — 1-2 sztuki. łyżki
  • 1/2 szklanki orzechów włoskich —
  • Sól — 1 szczypta
  • Pieprz — 1 szczypta

Instrukcje

Język musi być dobrze spłukać, a następnie gotować przez 2-3 godziny w osolonej wodzie z dodatkiem przypraw i ziół. Gdy język jest gotowy, należy umieścić w zimnej wodzie i ostudzić trochę, a następnie zdejmij skórkę (jeśli język jest gotowy, skóra jest usuwany będzie łatwe, jeśli nie — można językiem Dowar). Język musi być wystarczająca, aby pokroić w cienkie paski. Chestnokov i orzechy trzeba zgnieść, a następnie połączone z językiem. Mżawka mieszaniną octu, a następnie dodać majonez i dobrze wymieszać. Przed podaniem sałatkę powinny być umieszczone w salaterce i udekorować orzechami na wierzchu.

Porcje: 3-4