Potrawy z różowego łososia, pieczone w piecu

Gotowanie zdrowych posiłków z różowego łososia Już nie jest tajemnicą, że łosoś, to nie tylko użyteczne, ale także bardzo smaczne ryby. Przedstawiciel rodziny łososiowatych jest w stanie paszy odżywczo apetyczny całej rodziny i stać się godnym ozdobą uroczystym stole. 500 g polędwicy zawiera dzienną stawkę pierwiastków śladowych i kwasów niskotłuszczowe, które są tak niezbędne dla naszego zdrowia. Nie zapominajcie, że jeśli nie jesteśmy tylko smaczne do jedzenia łososia, ale również w celu zachowania filety wszystkie niezbędne witaminy i aminokwasy, niezbędne jest, aby odpowiednio przygotować. Aby dowiedzieć się, jak to zrobić łatwo i umiejętności kulinarne powiedzieć nasz artykuł. W nim, przyjrzymy się w tajniki gotowania smażone i pieczone różowy łosoś i sałatka z dodatkiem ryby.


Główne składniki do potraw z różowego łososia, gotowane w piecu

Aby zadowolić swoją rodzinę według kreacje kulinarne, musisz następujące produkty:

  • świeże lub slabomorozhenoe filety z łososia — 500 g
  • serek (krem lub przyjaźń) — 2 szt.
  • Czosnek — 2-3 ząbki
  • sok z cytryny — kilka łyżek
  • Garść orzechów włoskich
  • olej lub masło
  • bułka tarta
  • majonez
  • sól i pieprz, zgodnie z preferencjami

Teraz jesteś gotowy do przyrządzenia. Najpierw trzeba wyciąć filety na kilka jednolitych steki. Te kawałki kruszy się majonezem, a następnie w bułce tartej. Następnie należy dodać sól i miejsce w lodówce dla lepszego impregnacji.

Teraz naszym zadaniem — jest zrobić pyszne sery farszu. Do tego ser jest wcierać w drobnej tarce, dodać do masy tego kilka łyżek soku z cytryny, wyciśnięty czosnek i garść posiekanych orzechów. Wszystko to spójność dokładnie wymieszać.

Po steków rybnych obecnie w chłodnym miejscu, musimy umieścić je na żaroodpornego naczynia, wcześniej wysmarowanej masłem lub olejem roślinnym. Na górze ułożyć kawałki wołowiny z serem i orzechami. Jeśli chcesz, wysypać bułką tartą.

Dania gotowe muszą w temperaturze 180 stopni. Zależnie od rozmiaru czas steki gotowania waha się od 20 do 30 minut.

Różowy łosoś smażony

Ten przepis jest nieco prostsze niż w wersji przygotowanej do piekarnika. Wszystko czego potrzebujesz to:

  • Łosoś steki — 500 g
  • Krem — 100 ml
  • sól, pieprz, kminek (Eastern spice)

Aby ryb okazało delikatne i miękkie, konieczne jest pre-marynowane w śmietanie. Trzeba tylko wypełnić filet z ryby 100 ml śmietany, a następnie solą, pieprzem i posypać Zira. Po tym, pozostawić mięso przez godzinę w lodówce.

Przed smażeniem jest bardzo ważne, aby rozłożyć steki z gorącym oleju, to nie będzie przylegał do powierzchni naczynia. Gotować na małym ogniu 15-25 minut powinno być. Jako danie jest doskonałe gotowane ziemniaki lub ryż.

Sałatka z łososia gotowane różowy

Jeśli zdecydujesz się traktować siebie i bliskich, niezwykłe i przydatne sałatki, proponujemy rozważyć tę opcję. Recepta jest prosta sałatka z łososia. Do tego potrzebne będą:

  • różowy łosoś filet — 200-300 g
  • ser — 200 g odmiany
  • Jajka na twardo — 3 szt.
  • gotowane ziemniaki — 2-3 szt.
  • majonez
  • warzywa

Mięso ryb jest konieczne do wrzenia. Proces gotowania trwa tylko 10-15 minut. Następnie pokrojone w drobną kostkę.

Następnie trzeba zetrzeć ser i jajka. Lepiej jest zrobić to przez grubej tarce.

Gotowane ziemniaki i pokroić w kostkę.

Wszystkie składniki są ubrani z kilkoma łyżkami majonezu i dobrze wymieszać. Powstały posiekanej zieleniny sałatka kruszonką.

Jeśli zastosujemy się do naszych wytycznych, można szybko i łatwo nauczyć się te proste, ale bardzo smaczne przepisy kulinarne z różowego łososia. Twoje umiejętności gotowania zostanie doceniona przez przyjaciół i krewnych.