Leczo na zimę

Marchew i natrzeć skórką na grubej tarce 2 kg papryki pokroić na małe kwadraty, o składnikach:


  • Pomidory — 4 kg
  • Bułgarski słodka papryka — 4 kg
  • marchew — 1 kg
  • Ocet 9% — 2 łyżki. łyżki
  • cukru — 150 g
  • soli — 2 łyżki. łyżki
  • olej roślinny — 100 gramów

Instrukcje

Marchew i natrzeć skórką na grubej tarce 2 kg papryki pokroić na małe kwadraty, pozostałe 2 kg papryki skręcie w maszynce do mięsa i pomidorów skręt w maszynce do mięsa. W większości kostryulyu wlać olej i umieścić na marchew na 10-15 minut Następnie umieścić pieprz marchewka porezany i zgasić Yeshe 5 minut. Następnie położyć skrętki pomidorów i papryki, dodać cukier i sol.DOVESTI wszystko do wrzenia i gotować przez 30 minut, 5 minut przed gotowaniem, można dodać czosnek melkoporezannogo, usuń lecho z ognia i dodać ocet! Roll up !!! przygotowania do zimy.

Porcje: 8-9