Słodki Chleb ziemniaczany

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Upiec słodkie ziemniaki do miękkości, od 40 do 45 min Składniki:


  • duże słodkie ziemniaki — 3 sztuki
  • mąka kukurydziana — 1/4 szklanki
  • Mleko — 2 szklanki
  • Masła — 4 łyżki. łyżki
  • światło brązowego cukru — 1/4 szklanki
  • mielony gałka muszkatołowa — 1/4 łyżeczki
  • mielonych goździków — 1/4 łyżeczki
  • mielonego cynamonu — 5,5 łyżeczki
  • sól — 1 łyżeczka
  • mąki — 1/2 szklanki
  • miodu — 1/4 szklanki
  • duże jajka — 4 szt
  • śmietany kremówki — 1 szklanka

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Upiec słodkie ziemniaki do miękkości, od 40 do 45 minut. Pozostawić do ostygnięcia. Peel. Zmniejszyć ogień do 175 stopni. W rondelku na średnim ogniu, połączyć kukurydziana, mleko, masło, brązowy cukier, przyprawy, sól i 1 szklankę wody. Cook, mieszając, aż mieszanina zgęstnieje nieznacznie, od około 10 minut. Pozostawić do ostygnięcia. Grease naczyniu do pieczenia olejem. Wymieszać masę mąkę, słodkie ziemniaki, mąkę, miód, jajka i śmietanę w malakserze. Pokonać, aż będzie gładkie, wlać do formy. Piec na złoty kolor, około 45 minut.

Porcji: 8-10