Pryazhentsy z ciasta drożdżowego

Pryazhentsy — ciasta, smażenia je w oleju. Gotujemy je w większości na Ostatki. Prima Składniki:


  • Drożdżowy — 5 g
  • Jajka — 3 sztuki
  • Mąki pszennej — 300 g
  • Sól — do smaku
  • Tłuszcz — 150 gramów
  • Cukier puder — 40 g

Instrukcje

Pryazhentsy — ciasta, smażenia je w oleju. Gotujemy je w większości na Ostatki. O jedną trzecią mąki rozcieńczyć jaj, co jest grunt z cukrem, dodać drożdże i godzinę lub dwie lub trzy urlopu. Przygotowanie: Jajka ściera z cukrem, wymieszać z mąką (około trzydzieści procent całkowitej masy), a następnie dodać resztę mąki i mesim ciasta. Ciasto cienko toczyć się jak makaron. Pryazhentsy robić różne formy: 1). Odcięty pasek szew (szerokość i długość około 5×10 cm). Cięcie taśmy z jednej strony (jak grzebień). Skręcamy płaski pierścień, nie podcięcie wewnątrz na zewnątrz, nacięte paski mieć formę płatków kwiatowych. 2). Wyciąć długi pasek (szerokość czterech centymetrów), nacięcie pod kątem całej go, musi uzyskać diamenty w środku nacięcie w jednej i drugiej strony tęsknię końce taśmy. W gorące warzyw gotowanych pryazhentsy oleju smażyć, obracając. Zarumieniła pryazhentsy wyjąć tłuszczu i posypać cukrem pudrem.

Porcje: 8