Ciasto czekoladowe z ciekłego rdzenia

Roztopić czekoladę z masłem w kąpieli wodnej, wymieszać na gładką masę. bitowe OS Składniki:


  • ciemna czekolada — 200 g (70% kakao)
  • brązowego cukru — 1/3 szklanki
  • masło — 100 g
  • Jaja — 2 szt
  • Żółtko — 3 sztuki
  • mąki — 2 łyżki. łyżki
  • sól — 1 szczypta

Instrukcje

Roztopić czekoladę z masłem w kąpieli wodnej, wymieszać na gładką masę. nieznacznie pod oblężeniem. Ubić żółtka z cukrem na pianę. Dodaj do mieszanki czekolady, mieszając trzepaczka. Wlać mąkę i sól, dobrze wymieszać. Smarować 6 form. Dzielenia ciasta między nimi. Umieścić w rozgrzanym piekarniku 200 ° C i piec, aż jego krawędzie nie są babeczki propekutsya (w połowie dlatego powinny być miękkie). 7-10 min. Natychmiast wyjmij babeczki z foremek i podawać na gorąco.

Porcje: 6