Duszone ziemniaki

W przeciwieństwie smażone ziemniaki, duszone ziemniaki są gotowe szybciej i prażonych p Składniki:


  • ziemniaki — 1 kg
  • średnia cebula — 1 Każdy
  • olej roślinny — do smaku
  • sól — do smaku
  • koperek — do smaku

Instrukcje

W przeciwieństwie smażone ziemniaki, duszone ziemniaki gotują się szybciej i równomiernie palone, smak jest również inna. Poza tym, duszone ziemniaki mogą mieć ci, którzy Pieczeń przeciwwskazane. Jedyna różnica polega na technologii preparatów, wytwarza się Sztufada ziemniaków pod pokrywą. Duszone ziemniaki są dobrze podane z dań mięsnych i rybnych, jak również z jajkiem. Przygotowanie: Obrać ziemniaki obrać i pokroić w paski. Rozgrzać olej na dużej patelni. Dodać ziemniaki, lekko podsmażyć i przykryć pokrywką. Dodać posiekaną cebulę i wymieszać. Dusić nadal ziemniaków pod przykryciem przez około 15 minut. Gotowane ziemniaki posypane posiekaną koperkiem i natychmiast podawaj.

Porcje: 4