Sałatka z borowikami

Te grzyby są idealne i są szeroko stosowane do przygotowywania wielu potraw, pan Składniki:


  • Borowik — 500 gramów
  • Dill — 50 g
  • Dymki — 50 g
  • Sałata — 100 gramów
  • Ogórki — 300 gramów
  • Jajka — 3 sztuki
  • Salt — — do smaku
  • Zmielony pieprz — — do smaku
  • Śmietana 15% — 150 gramów
  • Sok z cytryny — 1 łyżka. łyżka

Instrukcje

Te grzyby są idealne i są szeroko stosowane do przygotowywania wielu potraw, ale prostych borowikami sałatka przepis, wydaje mi się, powinna być w arsenale każdego kochanki — niezapowiedziane Goście z pewnością docenią jego smak i wygląd, i, oczywiście, szybkość przygotowania. Najlepszy czas na zebranie borowiki — późnym latem i jesienią, ale pierwsza «fala» dojrzewania jest w maju i czerwcu. Jeśli w tym czasie masz szczęście wystarczy, aby wrócić z wędrówki w lesie, z dobrej produkcji — spróbuj to łatwy sałatka wiosenna, a nie pożałujesz. 1. Umyte i obrane boletus cięcie i smażyć na dużym ogniu na złoty kolor, dodać sól. 2. Umieścić w misce, chłodny. 3. umyć i drobno posiekać zioła (szczypiorek w kropce, można wymienić żarówkę, pokrojone cienkie piórka), ogórki rozpuścić prawie przezroczyste plasterki. W tej sałatki może również dodać pomidory, ale to się nazywa, nie jest konieczne — i bez nich byłoby pyszne. 4. W tym samym oleju, który opuścił z grzyby i smażyć grzanki białego chleba — co najważniejsze, regularnie mieszając, żeby nie wyschły i spalone. W procesie prażenia lekko słonych krakersów. 5. twarde jaja gotowane ugotować, ostudzić, obrać i pokroić na ćwiartki. 6. W dużej misce, połączyć grzyby z ogórkiem i ziołami. 7. Przygotować sos — śmietanę wymieszaną z sokiem z cytryny, szczypta soli, i ziele angielskie, pokonać dobrze. 8. Na talerz położyć sałatę na ich slajdu — grzyby z świeżymi ziołami i ogórków. Wokół górnej i rozproszonych ćwiartki jaj i grzankami, wlać sos na górze. Ta sałatka jest dobre i jako przekąska, jako danie główne, które mogą być podawane z danie gotowane lub pieczone ziemniaki.

Porcje: 4