Kandyzowane grejpfruta

Dokładnie spłukać grejpfruta. Odciąć skórkę. Wytnij każdy kawałek skórki w paski Składniki:


  • grejpfruty — 2 szt
  • cukier puder — 200 g

Instrukcje

Dokładnie spłukać grejpfruta. Odciąć skórkę. Wytnij każdy kawałek skórki w paski o szerokości około 0,5 cm. Umieścić te paski w misce, przykryć zimną wodą i pozostawić na noc. Następnego dnia, i zmiana wody i pozostawić około 4 godzin. Pokrywa z cukrem pudrem, dodać wodę (tyle, ile ważą skórkę paski i cukru) i umieścić na wolnym ogniu. Gotować, aż cały płyn nie ma. Trochę chłodny skórki i umieścić na tacy. Pozostawić na noc lub dłużej. Posypać cukrem pudrem i przechowywać w szczelnym pojemniku.

Porcje: 5