Naleśniki ogórek

Ogórek umyć, obrać i przeciąć na pół. Korzystanie łyżeczkę czyści Składniki:


  • Przejrzałe ogórki — 3-5 Szt
  • Mąka — 3-4 sztuki. łyżki
  • Skrobia — 1 łyżka. łyżka
  • Majonez — 1 łyżka. łyżka (lub kwaśnej śmietany lub jogurtu)
  • Jajko — 1 Każdy
  • Olej roślinny, sól i pieprz — — do smaku

Instrukcje

Ogórek umyć, obrać i przeciąć na pół. Z łyżeczką czystych nasion. Ogórki zetrzeć na tarce, dodać do nich jajko, łyżkę majonezu (lub jogurtu kwaśną śmietaną), skrobia, sól, pieprz i dobrze wymieszać. Następnie pan wlać trochę oleju roślinnego. Dobry ciepłe powierzchni i patelni z łyżką do rozprzestrzeniania ciasto. Placki smażyć z obu stron na średnim ogniu, a następnie gotowe placki umieścić na papierowym ręczniku, aby moczyć przez nich ostrożnie, aby usunąć niepotrzebne olej i służyć!

Porcje: 3-4