Deser z migdałów i wiśni

1. W średniej misce wymieszać mąkę, cukier, brązowy cukier, cynamon, gałkę muszkatołową i solą. 2. Składniki:


  • mąki — 1 szklanka
  • cukru — 1 szklanka (plus 2 łyżki)
  • brązowego cukru — 1/2 szklanki
  • Cynamon — 1/2 łyżeczki
  • Gałka muszkatołowa — 1-2 szczypty
  • sól — 1/4 łyżeczki
  • tarte migdały — 1/2 szklanki
  • schłodzone masło kije — 1 1/2 Pieces
  • opakowania (360 g) mrożonych wiśni — 4 szt
  • skrobi kukurydzianej — 1/4 filiżanki
  • Ekstrakt z migdałów — 2 łyżeczki
  • śmietany kremówki — 2 szklanki

Instrukcje

1. W średniej misce wymieszać mąkę, cukier, brązowy cukier, cynamon, gałkę muszkatołową i solą. 2. Schłodzone masło pokrojone na kawałki. Dodać masło w misce z mąką i wyciąć go za pomocą widelca lub test tnącą. Mieszanina powinna w końcu przypominają duże okruchy. 3. Dodaj starte migdały i mieszać, aż będzie gładkie. 4. Umieścić mrożone wiśnie w misce, dodać cukier, skrobię i ekstrakt z migdałów. Delikatnie wymieszać. 5. Podzielić wiśnie między 8 na porcje garnki do pieczenia (każdy powinien o filiżance wiśni). 6. Posypać Test wiśni na okruchy. Piec w piekarniku przez 45 minut do momentu wskazówka jest złoty kolor. Jeżeli końcówka nie jest wówczas propeklas, nadal pieczenia na około 10 minut. 7. Bat ciężkich śmietany i 2 łyżki cukru z mieszadłem, aż kremowy. Przechowywać w lodówce przed złożeniem deser na stole. Gotowi służyć deser a la carte garnki ciepłe lub w temperaturze pokojowej, z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.

Porcje: 8