Pie z ziemniaków

Placek ziemniaczany okazuje się bardzo obfite i smaczne. Przygotowanie: rozpuścić w ciepłej Składniki:


  • mąki — 4 szklanki
  • cukru — 1 łyżeczka
  • soli — 0,5 łyżeczki
  • olej roślinny — 0,5 szklanki
  • Drożdże — 20-30 gramów
  • ziemniaki — 3-4 Szt
  • cebula — 1 Każdy
  • Czosnek — 1-2 ząbki
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz — do smaku

Instrukcje

Placek ziemniaczany okazuje się bardzo obfite i smaczne. Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w ciepłej wody, cukru i soli. Stopniowo przesianej mąki dodać i zagnieść ciasto. Na końcu dodać olej i dalej wyrabiać. Ciasto nie powinno przyklejać się do miski i rąk. Lekko posypać ciasto z mąki i tłuszczu z oleju roślinnego, przykryć czystą kuchennym ręcznikiem i umieścić w ciepłym miejscu, aby zbliżyć. Kiedy ciasto rośnie, obmyat nim ponownie w przyszłości. Obrane ziemniaki pokroić w cienkie kręgach. Grind cebulę. Smarować blachy do pieczenia i tworzą olej i rozłożyć połowę ciasta z cienkiej warstwy utworzonej na krawędziach zderzaków. Płaszcz ciasta z olejem. Włóż cebulę, sól i pieprz i wlać trochę oleju roślinnego. Top z talarkami tak, że nakładają się na siebie. Top wycisnąć czosnek, sól i pieprz, i wlać trochę oleju. Przykryj ciasto i pozostałych napełnienia zaschipnut krawędzi. W środku ciasta do niewielkiej szczeliny na wewnętrznej pary. Upiec ciasto w piekarniku 180-200 stopni przez 30-35 minut. Przygotuj się na ciasto z piekarnika, posypać odrobiną wody, przykryć ręcznikiem i odstawić na chwilę.

Porcje: 8