Klasyczne ciasto do pizzy

Wymieszać mąkę z suchych drożdży, dodać 3 łyżki. łyżki oliwy z oliwek, 310 ml wody i zagnieść składniki:


  • suchych drożdży — 2 łyżeczki
  • mąka — 500 g
  • sól — 1 łyżeczka
  • oliwa z oliwek — 3 łyżki. łyżki
  • Woda — 310 ml

Instrukcje

Wymieszać mąkę z suchych drożdży, dodać 3 łyżki. łyżki oliwy z oliwek, 310 ml wody i zagnieść elastyczne, miękkie ciasto. Następnie należy przykryć folią i umieścić ciasto w ciepłe miejsce. Ciasto powinno wzrosnąć 30-60 minut. Gotowe ciasto rękami naciągnąć lub rolling pin się rozciągnąć. Grubość powinna wynosić nie więcej niż 3-4 mm. Recepta powinien 3 o średnicy 32-34 cm.

Porcje: 3