Twaróg paneer

Podgrzać mleko i wycisnąć trochę soku z cytryny tam. Kiedy mleko zaczyna splotu Składniki:


  • Mleko — 4 litry (o wysokiej zawartości tłuszczu)
  • Lemon — 1 Thing (lub octu)

Instrukcje

Podgrzać mleko i wycisnąć trochę soku z cytryny tam. Kiedy mleko zaczyna wiatr w dół, łopatka drewniana, wymieszać i dodać trochę więcej soku z cytryny (lub ocet). Mieszać do mleka jest dzielona w cieczy i miękkimi «płatków». Umyć ręcznik świeżą wodą, miejsce w pojemniku tak, że zawisł na krawędzi. Zminimalizowane Wlej mleko. Pozwól, aby płyn wyciekł na zewnątrz. Weź tkaninę nad krawędzią i windą. Następnie wycisnąć wodę z sera. Teraz połóż go w głębokim naczyniu. Przykryć talerzykiem i umieścić coś ciężkiego na górze. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Jeśli nagromadzone wody, po prostu wylać. Ser jest gotowy. Można zjeść na raz, i można smażyć przez 3-4 minuty w oleju.

Porcje: 4-6