Pieczone przepiórki z gruszkami

Przepiórki przepiórki mięso z gruszek można przypisać do produktów dietetycznych. Jest to bardzo przydatne, a nawet zdrowo. Mięso przepiórek jest kruchy i soczysty, często nazywany «królewskie jedzenie.» Przez pożywne i smaku mięsa przepiórczym przekracza królika i kurczaka. Przepiórki smażone, nadziewane, gotowane. Dziś w naszym menu przepiórki, pieczone w miodzie z gruszkami.


Przepiórki przepiórki mięso z gruszek można przypisać do produktów dietetycznych. Jest to bardzo przydatne, a nawet zdrowo. Mięso przepiórek jest kruchy i soczysty, często nazywany «królewskie jedzenie.» Przez pożywne i smaku mięsa przepiórczym przekracza królika i kurczaka. Przepiórki smażone, nadziewane, gotowane. Dziś w naszym menu przepiórki, pieczone w miodzie z gruszkami.

Składniki:

  • Przepiórka 350g
  • Gruszka 1 szt.
  • Miód 1 łyżka. l.
  • Tymianek (tymianek) 5 g świeżych
  • Oliwa z oliwek 2 łyżki. l.
  • 3 g soli
  • Mieszaninę 2 g papryki
  • Kolendra 3 g

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować to danie, musimy wziąć wypatroszony tuszy przepiórki, miód, tymianek, gruszki, soli, nasion kolendry, mieszanki papryki.
  • Krok 2 wypatroszone tuszy praniu przepiórczym, suche ręczniki papierowe, natrzeć solą i mielonej kolendry.
  • Krok 3 miodu zmieszanego z oliwą z oliwek, natrzeć tuszy. Posypać pozostałą kolendrę.
  • Krok 4 umyć Gruszka. Pokroić na 8 części, usunąć rdzeń.
  • Krok 5 Wybierz naczyniu do pieczenia z pokrywą. Otynkowane ściany naczynia z oliwy z oliwek. Na dnie naczynka rozprzestrzeniać plastry gruszek. Doprawić solą i pieprzem. Pokrywa z kilku gałązek tymianku.
  • Krok 6 Na gruszek położyć tuszy przepiórki. Zamknij pokrywę. Umieścić w gorącym piekarniku 180 ° C Piec przez 40 minut.
  • Etap 7 Następnie pokrywa jest zdjęta, temperatura wzrosła do 200 ° C, przepiórki piec przez 10 minut.
  • Krok 8 Gotowe osnowy i gruszek plasterki na talerzu. Podawać na obiad lub kolację, pięknie zdobione naczynia. Natomiast, oliwki Kalamata dodać smaku.