Pikantne steki wieprzowe

Steki wieprzowe z grilla mięso gotowanie — to zawsze sukces. Przyjmuje się, starożytnych Rzymian, którzy smażyć duże kawałki wołowiny na rusztach do poświęceń dla ich bogów. I tylko kilka wieków później, dzięki Brytyjczykom, Europejczycy zdobył miłość steki. Później, Columbus wprowadziła bydło do Nowego Świata, i to, gdzie to danie zyskał prawdziwą popularność i uznanie. Twierdził, że klasyczny stek — krajowego naczynia Stanów Zjednoczonych. Być może w przeszłości to nie dość, prawda, ale na receptę pod względem absolutnej prawdy. Że Amerykanie się problem absolutnego sukcesu jakościowo gotowane stek. Nawiasem mówiąc, początkowo steki z wołowiny przygotowane, a raczej parę cielęciny. Ale to nie oznacza, że ​​z wieprzowiny, kurczaka lub ryby będą wyglądać gorzej.


Steki wieprzowe z grilla mięso gotowanie — to zawsze sukces. Przyjmuje się, starożytnych Rzymian, którzy smażyć duże kawałki wołowiny na rusztach do poświęceń dla ich bogów. I tylko kilka wieków później, dzięki Brytyjczykom, Europejczycy zdobył miłość steki. Później, Columbus wprowadziła bydło do Nowego Świata, i to, gdzie to danie zyskał prawdziwą popularność i uznanie. Twierdził, że klasyczny stek — krajowego naczynia Stanów Zjednoczonych. Być może w przeszłości to nie dość, prawda, ale na receptę pod względem absolutnej prawdy. Że Amerykanie się problem absolutnego sukcesu jakościowo gotowane stek. Nawiasem mówiąc, początkowo steki z wołowiny przygotowane, a raczej parę cielęciny. Ale to nie oznacza, że ​​z wieprzowiny, kurczaka lub ryby będą wyglądać gorzej.

Składniki:

  • Kotlet na żebra (kotlety), 500 g
  • Brązowego cukru 2 łyżki. l.
  • Ząbek czosnku 2
  • Słodka papryka w proszku 1 ch. L.
  • Pieprz czerwony mielony 00:25. L.
  • Sol 0,25 h. L.
  • Oliwa z oliwek 2 łyżki. l.

Instrukcje

  • Krok 1 z steki potrzebne: wieprzowina na kości, czosnek, brązowy cukier, papryka, czerwona papryka w proszku, sól, oliwa z oliwek.
  • Krok 2 Czosnek drobno posiekać uhonorowanie i nożem.
  • Krok 3 do miski mix 2 łyżki oliwy z oliwek z mielonego czosnku, przypraw i cukru brązowego, aby uzyskać pastę.
  • Krok 4 Mięso pokroić w plastry o grubości 2 cm.
  • Krok 5 sztuk sosem mięso przyprawy rub.
  • Krok 6 Smażyć steki na kilka sposobów: w rondlu, otwartego płomienia lub w piekarniku. Wybraliśmy tę drugą opcję. Aby to zrobić, należy ustawić tryb piekarnika «Grill» i ustawić do 250 ° C Smażyć przez 10 minut z każdej strony.
  • Krok 7 Steki Podawać natychmiast z sałatką lub dekoracji.