Pisanka sera

Umyć morele i wypełnić go wrzątkiem na 3-5 minut. Żelatynę namoczyć w zimnej temperaturze wrzenia Składniki:


  • morele — 60 gramów
  • Orzechy włoskie — 25 gramów
  • ser — 200 gramów
  • Żelatyna — 5 g
  • białej czekolady — 50 g
  • mleko lub gorzkiej czekolady — 100g
  • cukier puder — 2-3 łyżeczki

Instrukcje

Umyć morele i wypełnić go wrzątkiem na 3-5 minut. Żelatynę namoczyć w zimnej przegotowanej wody. Gdy ziarna stają się przezroczyste żelatynę, umieścić naczynia, w których kąpiel w łaźni wodnej i pozostawiano do rozpuszczenia. Orzechy i suszone morele grind za pomocą szlifierki. Dodając do mieszanki 1 łyżeczka cukru pudru i wymieszać. Cała mieszanina jest podzielić na 10 kawałków i spływa 10 małych kulek. Stopienia białą czekoladę w kąpieli wodnej. Przetrzeć twaróg przez sito, najlepiej jest skorzystać z gotowego twarogu. Dodaj twaróg 2 łyżeczki cukier puder, białej czekolady i wykończone żelatyna. Teraz, podzielić na 10 kawałków sera i zawinąć go zakończeniu kulki z suszonych moreli. Wyślij obrabianego przedmiotu w lodówce przez 2 ~ 3 godziny do stwardnienia. Zanim pojawi się kulki z lodówką, stopić czarny lub czekolady mlecznej w kąpieli wodnej. Każda kulka sera zanurzone w czekoladzie i równomiernie rozprowadzić na całej powierzchni piłki. Pokryty był papier do pieczenia, naczynia piętrzyły się na nim porządnie piłki tak, że nie są skazani na siebie i wyślij je do lodówki, aby wlać czekoladowej barwy. Smacznego!

Porcji: 10 szt