Watermelon Gazpacho

Zmieszać 5 filiżanek soku żurawinowego arbuza i w blenderze aż do konsystencji puree, do mieszaniny z Składniki:


  • Arbuz — 7 puchary
  • sok żurawinowy — 1/2 szklanki
  • ogórek — 1 szklanka
  • seler — 1 szklanka
  • czerwona papryka — 3/4 szklanki
  • czerwona cebula — 1/4 szklanki (pokrojone w kostkę)
  • liści mięty — 1/4 filiżanki
  • pietruszka — 1/4 szklanki
  • sok z limonki — 3 łyżki. łyżki
  • ocet winny — Artykuł 5.5. łyżki
  • jalapeno — 1 łyżka. Łyżka (mielone)

Instrukcje

Zmieszać 5 filiżanek soku żurawinowego arbuza i w blenderze aż do konsystencji puree, aż masa będzie gładka. Szczep mieszaninę przez drobne sito w dużej misce lub plastykowego pojemnika do przechowywania. Powinieneś mieć 3 szklanki mieszanki. Dodaj ogórki, seler, papryka, cebula, zioła, sok z limonki, ocet, jalapeno, a pozostałe posiekane arbuza. Dobrze wymieszać. Przykryć i przechowywać w lodówce, aż dobre zupy do ostygnięcia na co najmniej 1 godzinę. Podawać w lodówce ani przechowywać do 1 dnia.

Porcje: 4