Spaghetti z kałamarnicy

To są nasze składniki. Zaangażowani składniki — drobno posiekane koper, papryka chili i godziny Składniki:


  • Oliwa z oliwek — 50 mililitrów
  • Żarówka z kopru włoskiego — 1 Każdy
  • Czosnek — 2 ząbki
  • Nasiona kopru — 2 łyżeczki
  • Białe wino wytrawne — 1 szklanka
  • Chili — 1 Każdy
  • Kalmary — 4 szt
  • Spaghetti — 450 gramów
  • Sól i pieprz — — do smaku
  • Świeżej pietruszki — — do smaku
  • Lemon (skórka) — 1 Każdy

Instrukcje

To są nasze składniki. Zaangażowani składniki — drobno posiekane koper, papryka chili i czosnkiem. Kalmary cięte również na małe kawałki — jak na zdjęciu. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek. Wyrzuć do kopru, nasion kopru i czosnku. Smażyć na średnim ogniu przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Równolegle do tego, zaczynamy gotować spaghetti. Dodać wino na patelni, i kalmary chili. Dodaj przyprawy i gotować na wolnym ogniu, aż płyn prawie całkowicie odparowuje. Gdy makaron będzie gotowy al dente (gotowane, ale nie gotować) — wymieszać je z tym sosem, zalać sosem z oliwek i posypać świeżymi ziołami. Smacznego! :)

Porcje: 3-4