Krokiety ziemniaczane

Po pierwsze, gotować ziemniaki w osolonej wodzie, aż gotowane. Następnie trzeba ziemniaki Składniki:


  • Ziemniaki — 500 gram
  • Egg — 2 sztuki
  • Kasza manna — 1 łyżka. łyżka
  • Cream — 30 ml
  • Mąki — 2 łyżki. łyżki
  • Bułka tarta — 4 łyżki. łyżki
  • Olej roślinny — 100 ml
  • Salt — 2-3 szczypty
  • Pieprz — 1 szczypta
  • Zieloni — 3-4 sztuki. łyżki

Instrukcje

Po pierwsze, gotować ziemniaki w osolonej wodzie, aż gotowane. Następnie trzeba zniszczyć ziemniaki — ręcznie lub procesor, ale nie daj Boże blendera. To również dodać śmietanę i mieszaniny jaj i posypać ziołami. Dokładnie wymieszać powstałą masę, dodać kaszę manną tu i przeszkadzać, zakłócać, przeszkadzają. Teraz najważniejsze — z powstałego ciasta należy walcowane kulki, które będą smażyć. Kata kulki jest łatwa, co najważniejsze zrobić z mokrymi rękami — to ciężar nie przykleić się do rąk. Te żarówki potrzeba trochę rolkę w małej ilości mąki. Kulki toczą się w mące, aby uruchomić w nich w bułce tartej. To — ostatni etap przed rzeczywiście gorące. Smażyć kulki w gorącym oleju, aż ostry. Oleje nie żałuję, albo spali, a skorupę. Gdy kulki zostaną pokryte ostre, dostać je z oleju i delikatnie rozprowadzić na serwetce z koralików szklanych z olejem. Odstawić na kilka minut — i przy stole!

Porcje: 3