Aria Fenicki deser gość dat

Przygotowanie: Dokładnie oczyścić migdały, po prostu upuść go na 1 minutę we wrzącej wodzie składników.:


  • daty — 16 sztuk
  • ciemna czekolada — 200 g
  • kandyzowanych owoców — 1 szczypta
  • cukier puder — 200 g
  • Migdały — 200 gramów
  • białka — 1 Każdy
  • Cognac — 1 łyżka. łyżka
  • Likier truskawkowy — 1 łyżeczka
  • sok z cytryny — 3 krople

Instrukcje

Przygotowanie: Dokładnie oczyścić migdały, po prostu upuść go na 1 minutę we wrzącej wodzie. Pozostawić do ostygnięcia i czyste. Suche orzechy w papierowych serwetek. Wlać nakrętki do blendera i sympatii. Podstawą do masy marcepanu: Wymieszać pianę z białek z mieszadłem, cukier puder i brandy, likier truskawkowy i 3 kroplami soku z cytryny. Posiekane migdały wypełnić masą marcepanu. Ponownie mieszać za pomocą mieszadła. Wlać mieszaninę do folii, tworząc rodzaj worka, umieszczonego w chłodziarce przez pewien czas. Roztopić czekoladę nad łaźnią parową. Usuń daty od kości, a ich masy wywalić marcepanu. Posypać kandyzowanymi owocami i udekorować rozpuszczoną czekoladą

Porcje: 5