Różnorodność babeczki krok po kroku receptur — gadżety dla każdego. Ciasto puchar lub babeczki — pyszne desery do herbaty ziołowej, kawy lub ulubionym gorącym grzanego wina. Cupcakes dosłownie rozpływa się w ustach, a cap krem pamiętać, magiczny smak.
Babeczki nadziewane przepis
Przygotuj bananowe babeczki z kremem malinowym. Ten prosty przepis na babeczki nadziewane nawet kucharza Mistrza początkujący.
Niezbędne składniki:
- banany (wstępnie moczyć je przez dwa dni w ciemnym miejscu, więc stały się one niezwykle Dorosłych i miękkie) — 3 szt.
- masło — 110 g
- pełnoziarnista mąka — 2,5 szklanki
- mleka — ½ szklanki
- cukru — ¾ szklanki
- ½ szklanki brązowego cukru
- Honey — 1 łyżka. l.
- Jaja — 2 szt.
- oliwa z oliwek — 1 łyżka. l.
- proszku do pieczenia — 1 godzina L..
- Salt — 1 godz. L.
Metoda gotowania
- Puree rozgnieść banana. Mieszać cukru i masła w temperaturze pokojowej dobrą rozciągać ich wagi. Miękka jest olej, tym lepiej.
- Dodaj do masy wszystkie płynne składniki, w tym jaj, a następnie dodać banany. Dokładnie ubij Otrzymaną masę.
- W misce wymieszać z proszkiem do pieczenia z osobna z mąką i solą. Wlej w zawiesinie i wymieszać.
Przygotować krem z naszych babeczek
Niezbędne składniki:
- twaróg — 340 g
- masło — 110 g
- cukier puder — 125 g
- Malina — 50g
Metoda gotowania
- Bardzo zimno ser, cukier puder i miękkie masło pokonać z mieszadłem przy maksymalnej prędkości.
- Raspberry rozbić blendera. Dwie łyżeczki dodajemy śmietanę, dobrze wymieszać. Reszta malin używane jako wypełniacza babeczek: gotowe wlać ciasto do foremek, w środku każdego placka dodać desery maliny, piec przez 15 minut w temperaturze 170 ° C Kontrola gotowości z czasem wykałaczka, pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika i wielkości foremek.
Raspberry puree można dodać do babeczek, a następnie są gotowe — wystarczy wyciąć środek ciasta i łyżeczką, umieścić odpowiednią ilość malin i śmietana dokonać cylinder.
Przepis babeczki czekoladowe
Niezbędne składniki:
- masło — 90g
- Jaj białych — 3 szt.
- Kakao — 25 g
- Mąka — 75 g
- pecan orzechy lub dowolnego smaku — 100 g
- cukier puder — 100 g
- brązowy cukier — 25 g
Babeczki czekoladowe Przepis jest bardzo prosty.
Metoda gotowania
- Rozpuścić masło i odstawić do ostygnięcia. Orzechy zgniecione w blenderze.
- Ubić pianę, aż puszysty, wypełnić wszystkie pozostałe składniki, z wyjątkiem ropy naftowej.
- Przynajmniej wlać roztopione masło. Mieszać do gładkiej masy, przy użyciu worka ciasta wypełnić czekoladowe ciasto z formy.
- Piec babeczki na 15 minut w 175 ° C Po schłodzeniu udekorować śmietaną do smaku.
Twaróg babeczki z kitu: fotografia przepis
Niezbędne składniki na ciasto:
- mąka — 1 łyżka.
- twaróg — 250 g
- Cukier — Artykuł 1.5.
- Jaja — 2 szt.
- masło — 2 łyżki. l.
- kwaśnej śmietany — 2 łyżki. l.
- Soda — ½ godziny l..
Metoda gotowania
- Wymieszać jaja, twaróg, cukier, śmietana. Opcjonalnie można dodać trochę przetargu mascarpone.
- Dodać mąkę i spłaty sody z octem, wlać roztopione masło, dobrze wymieszać aż ciasto będzie gładkie.
- Wypełnienie formy i piec w temperaturze 180 ° C przez 15 minut.
Podczas twaróg babeczki ostygnięcia na klasycznej receptury, gotować dekoracji.
Niezbędne składniki do kitu:
- cukier puder — 400 g
- mleko skondensowane — 1 łyżka. l.
- wody — 75 ml
- olej roślinny — 1 łyżka. l.
- glukozy lub miodu — 50 g
- Żelatyna w granulkach — 1,5 godzin l..
- skrobia kukurydziana — 100g
- Wódka — ½ st. l.
- sól
- Kwas cytrynowy
- wanilia
Metoda gotowania
- Dodać wody do żelatyny i pozostawić do spęcznienia — około 25-30 minut. Spuścić nadmiar wody.
- Ciepło w piecu mikrofalowym przez 10 sekund miodu i mieszanki żelatynowej. Dodać mleko skondensowane, olej roślinny, kwas cytrynowy, wanilię i sól. Mieszać do uzyskania jednorodności.
- Stopniowo wlać przez sito skrobię i cukier puder. Wymieszać łyżką, aż do bardzo gęstej konsystencji, a następnie miesza się w lany na skrobi stół podsypaya i rolki. Silne ciasta rozcieńczony wódka.
Dla past barwiących z wykorzystaniem barwnika spożywczego.
