Pasztety z wątroby i wiatrowe ryżu

Ciasteczka z ryżem i Skubać bujnej, przewiewne, miękkie i bardzo smaczne ciasta nadziewany podrobami wiatru, ryżu i zielonej cebuli! Te placki są miękkie i na drugi dzień po upieczeniu! Cienkie ciasto jest pyszne, idealne ciasto drożdżowe, mnóstwo dodatków — oto one! Naprawdę nam się podobało, polecam! Ponieważ mleko jest bardzo smaczne!


Ciasteczka z ryżem i Skubać bujnej, przewiewne, miękkie i bardzo smaczne ciasta nadziewany podrobami wiatru, ryżu i zielonej cebuli! Te placki są miękkie i na drugi dzień po upieczeniu! Cienkie ciasto jest pyszne, idealne ciasto drożdżowe, mnóstwo dodatków — oto one! Naprawdę nam się podobało, polecam! Ponieważ mleko jest bardzo smaczne!

Składniki:

  • 20 g suchych drożdży
  • Mleko 0,5 litra
  • 4 szt. Jaj
  • Sol 1 godzina. L.
  • Mąka pszenna 1 kg
  • 150 g cukru
  • 220 ml słonecznikowy rafinowany
  • Wątroba wieprzowa 300 g
  • Wieprzowina płuc 300g
  • 200 g ryżu na parze
  • 1 pęczek dymki
  • Purple Onion 1 szt.
  • Olej słonecznikowy rafinowany 100 ml
  • Salt 0,3 h. L.

Instrukcje

  • Krok 1 dla produkcji pasztecików z wątroby i ryż ugotować z góry ciasto drożdżowe do pasztecików.
  • Krok 2, aż ciasto jest odpowiedni, przygotować farsz do pasztecików. Do wypełniania zaliczki wrzenia do miękkości w osolonej wodzie do smaku zrywać świni wątroby i płuc () i ryżem. Również przygotowanie szczypiorek, fioletowy (lub żarówki) cebulę, słonecznikowy rafinowany olej, sól.
  • Krok 3 Chłodzony Leaver pokroić na małe kawałki.
  • Krok 4 Pomijanie wychodząca przez maszynkę do mięsa.
  • Krok 5 Czyste i zniszczyć cebulę, smażyć na oleju, aż słonecznikowy rafinowany przejrzysty.
  • Krok 6 wlać do garnka do wątroby cebuli, trochę soli nim.
  • Krok 7 Wymieszać i smażyć na średnim ogniu przez kilka minut, mieszając cały czas.
  • Następny krok 8 Wlać wychodząca rys. Wymieszać farsz i smażyć kilka minut.
  • Krok 9 szlifować dymki. Dodaj farszu.
  • Krok 10 Po raz kolejny, wymieszać i wlać nadzienie do ciasta w misce. Wypełnienie wątroby, ryżu i zielonej cebuli gotowe!
  • Krok 11: Ciasto podzielić na 25 sztuk o wadze 80-90 gramów.
  • Krok 12 Każdy kawałek ciasta trochę mash ręce w tworzenie i rozprzestrzenianie w środku 1-1,5 art. l. polewy.
  • Krok 13 Tworzymy podłużny placek i zaschipyvaem krawędź. Waga 110-130 g surowego patty
  • Krok 14 Więc wszystkie pasztety tworzące, umieścić je na blasze wyłożonej pergaminem do pieczenia.
  • Krok 15 Smaruje ciasta żółtko zmieszane z mlekiem.
  • Krok 16 Piec w nagrzanym piekarniku 220 C przez 10-12 minut! Nie przesadzaj! Ciasta pieczone przez szybkie i łatwe! Wyłożyć ciasto pyszne i piękne! Doskonałe ciasta!