Proste naleśniki

W dużej misce wymieszać mąkę i jajka, ubite. Stopniowo dodawać mleko i pomeshi wody Składniki:


  • szklanki mąki — 1 szklanka
  • jajko — 2 szt
  • szklanka mleka — 1/2 szklanki
  • szklanka wody — 1/2 szklanki
  • sól — 1/4 łyżeczki
  • stopione masło — 2 łyżki. łyżki

Instrukcje

W dużej misce wymieszać mąkę i jajka, ubite. Stopniowo dodawać mleko i wodę, mieszając, aż będzie gładkie. Dodaj sól i masło, trzepaczki, aż będzie gładkie. Podgrzać lekko wysmarowanej patelni na średnim dużym ogniu. Wlać ciasto do miski, stosując około 1/4 filiżanki dla każdego naleśnika. Obrócić miednicę w ruchu kołowego na pokrycie powierzchni ciasta równomiernie. Bake naleśniki na około 2 minuty, aż na dole staje się jasnobrązowy. Zebrać łopatką, kolei i gotować na drugą stronę. Podawać na gorąco.

Porcje: 4