Sałatka «Bogactwo»

Sałatka z soczewicy z sałatą lёky czasem gotowane we Włoszech jako dodatek do mięsa bolyudam i umieścić go na świątecznym stole! Po groch na włoskich tradycji przynosi bogactwo, i jeść to sam! Cóż, lepiej wyposażyć widelec! Oprócz soczewica w sałacie są pomarańcze i kopru włoskiego. Zamiast tego, koper może być używany jako selera — dzięki niej będzie chrupiące sałatki! Sos przygotujemy świeży sok z granatów i oliwę z oliwek — lekkie i pełne witamin! A ziarna granatu są cudowne dekoracje!


Sałatka z soczewicy z sałatą lёky czasem gotowane we Włoszech jako dodatek do mięsa bolyudam i umieścić go na świątecznym stole! Po groch na włoskich tradycji przynosi bogactwo, i jeść to sam! Cóż, lepiej wyposażyć widelec! Oprócz soczewica w sałacie są pomarańcze i kopru włoskiego. Zamiast tego, koper może być używany jako selera — dzięki niej będzie chrupiące sałatki! Sos przygotujemy świeży sok z granatów i oliwę z oliwek — lekkie i pełne witamin! A ziarna granatu są cudowne dekoracje!

Składniki:

  • 50 g zielona sałata
  • Żółte soczewicy 100 g
  • Pomarańczowy 1 szt.
  • Świeże kopru włoskiego 150g
  • Granat 1 szt.
  • Oliwa z oliwek 1 łyżka. l.
  • Ocet balsamiczny ciemny przez 1 godzinę. L.
  • 1 szczypta soli
  • Zmielony czarny pieprz 1 szczypta

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować trzeba liściach sałaty (użyłem sałatkę «Valerian», ale można również użyć rukolą), koper lub seler, pomarańcze, soczewicę, granaty, oliwy z oliwek i octu balsamicznego spadek, solą i pieprzem.
  • Krok 2 mycia koper, cięcia części krawędzi i pokroić w kliny.
  • Krok 3 Pomarańczowy mycia, czyste, nie pozostawiając białych włókien.
  • Krok 4 Pokroić pomarańcze na małe kawałki.
  • Krok 5 Clean granaty z żył i włókien, i dzieli się na nasiona.
  • Krok 6 Wymieszać sałatę z pomarańczy, granatu i kopru.
  • Krok 7 Cooka soczewica, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Gotowane soczewicy pod zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
  • Krok 8 Aby przygotować sos, wymieszać sok z granatów, świeżą oliwą z oliwek i octem balsamicznym (tylko kropla), sól i pieprz.
  • Krok 9: Put soczewicę w gotowym i polać sałatkę sosem. Podawać natychmiast, lub liście sałaty wysychają.