Czosnek Sause

Składniki: głównym składnikiem w sosie czosnkowym, oczywiście, jest czosnek. Składniki sosu:


  • Czosnek — 50 g
  • Salt — — do smaku
  • olej roślinny — 25 g
  • koperek — — do smaku
  • Black Pepper — — do smaku

Instrukcje

Składniki: głównym składnikiem w sosie czosnkowym, oczywiście, jest czosnek. Sos dodaje się także olejem roślinnym, sprasowane, głównie z oliwek lub olej słonecznikowy zimno. Właściwości i tła: Sos Czosnek jest jednym z najczęstszych i najbardziej znanych sosów. Jest on używany w kuchni niemal na całym świecie, jak to podkreśla wspaniały smak różnych potraw. Tak dokładnie powiedzieć, w jakim kraju, a który został po raz pierwszy przygotowany sos czosnkowy jest dość trudne. Uważa się również, że jedzenie sosie czosnkowym pomaga beri-beri i wzmacnia system odpornościowy. Zastosowanie: sos czosnkowy serwowany z mięsa, ryb i warzyw, potraw. To także doprawione potraw z drobiu i owoców morza. Receptury kuchni włoskiej sosu czosnku stosuje się do wytwarzania wielu potraw, wymagane jest, aby nasmarować krawędź pizzy. Sos czosnkowy jest używany jako wypełnienie tosty, pączki, pampushek, czasami jest rozmazany chleb. Sos czosnkowy jest dodawany do potraw: pierwsze barszcz do zup, nadając ostrość. Dobry smak jest gotowane ziemniaki z sosem czosnkowym i świeżymi ziołami. Ten sos jest podawane z grillowanymi grzybami, gulaszu warzywnego i smażone filety z kurczaka. Przepis: sos czosnkowy można łatwo wykonać w domu. Aby to zrobić, zmielić czosnek w moździerzu lub użyć miksera. Otrzymaną mieszaninę stopniowo umieścić olej roślinny i mieszać do uzyskania jednorodności. Jeśli chcesz, dodaj sos solą, pieprzem i ziołami. Sos gotowy powinien parzyć przez kilka godzin. Porady Chef: Zalecane dania doprawione sosem czosnkowym pod koniec gotowania, ponieważ obróbka cieplna zmienia smak sosu. Należy zachować tę sos może być 7-10 dni, z koniecznością regularnie mieszać.

Porcji: 1