Makaron z sosem pesto

W misce malaksera posiekać czosnek. Dodaj orzechy i rukolą, rozbijania Składniki:


  • małe ząbki czosnku — 2 sztuki
  • — 150 g orzechów włoskich
  • rukola — 120 gramów
  • gruba sól — 1/2 łyżeczki
  • Parmezanem — 30 gramów
  • Linguini makaron — 450 gramów
  • oliwa z oliwek — 3 łyżeczki
  • świeżo zmielony pieprz — — do smaku

Instrukcje

W misce malaksera posiekać czosnek. Dodaj orzechy i rukolą, ubijając, aż do konsystencji pasty, około 5 sekund. Umieść masę w misce. Dodaj ser parmezan, sól i uchylenie. W dużym garnku, doprowadzić wodę do wrzenia. Dodać makaron i gotować, aż gotowane według wskazówek na opakowaniu, około 8 minut. Odcedzić i natychmiast dodać je do miski z sosem. Skropić olejem i doprawić pieprzem. Dokładnie wymieszać. Podawać natychmiast.

Porcje: 4