Ciasteczka z mielonego łososia

Właściwie arsenał składników przygotować to danie jest bardzo proste i jednoznaczne — Składniki:


  • Filety z łososia — 650 gramów
  • Jaja — 2 szt
  • Koperek (wiązka) — pół sztuk
  • Szczypiorek — — do smaku
  • Wapno — pół sztuk
  • Sól i pieprz — — do smaku

Instrukcje

Właściwie arsenał składników, aby przygotować to danie jest bardzo proste i jednoznaczne — nic więcej. Pierwszą rzeczą, którą trzeba wyciąć małe kostki filetów z łososia. O centymetr na centymetr, nawet trochę mniejsza, tym lepiej. Wymieszać posiekaną ryby z posiekanymi ziołami, jajka, sok z połowy limonki, 1 łyżka oliwa z oliwek. Sól, pieprz i dokładnie wymieszać. Rozgrzać oliwę na patelni (lub warzyw, co to jest). Tworzą mieszankę mięsa z kulkami mięsnymi w wyniku małych, rozprzestrzenił się na patelni, podsmażyć, aż brązowy na jednej stronie. Przewrócić klopsiki, smażyć, aż brązowy drugiej stronie. Gotowe!

Porcje: 3-4