Ciasta Czarodziejski flet

Gotuj pomarańczowy, bez usuwania skórki. Miąższ jest gotowana skórka pomarańczowa i natrzeć na drobnej e Składniki:


  • Orange — 1 Każdy
  • cukru — 350 g (150 — na próbę, 200 do kremu)
  • jaja — 8 sztuk (5 — do testu, 3-cream)
  • wody — 3-4 sztuki. łyżki
  • skrobi lub mąki — 50 g
  • bułka tarta lub chleb — 2 łyżeczki
  • orzechy, posiekane — 2 szklanki (1-w cieście, 1 do dekoracji)
  • świeżo parzonej kawy — 1 szklanka
  • spustowy oleju. — 150 gramów

Instrukcje

Gotuj pomarańczowy, bez usuwania skórki. Miąższ jest gotowana skórka pomarańczowa i natrzeć na małej tarce lub mielone e. Otrzymaną mieszaninę o barwie pomarańczowej dodano wodę i 1/3 podanej ilości cukru. Gotować przez 25-30 minut, aż grubej masy. Ściera się z chłodzonym mieszaniną żółtek i cukru 5-6. Żółtka dodawać na przemian bić w stałej białek pianki. Dodaj panierka, mąkę, orzechy. Wszystko starannie dodać do mieszanki pomarańczowej jaj i wymieszać. Wypełnij ciasta w kształcie formy. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Piec ciasteczka na 25-30 minut. Gotowanie torty śmietankowe i dekoracji. Żółtka z cukrem wcierać aż do białego. Dodaj 1 szklanka świeżo zaparzonej mocnej kawy. Podgrzać mieszaninę na średnim ogniu. Gotuj, mieszając, aż zgęstnieje. Po zdjęciu z ognia, wymieszać mieszaninę do ostygnięcia. Dodaj startą masło i mieszaj, aż będzie gładkie. Umieścić kremu w lodówce przez 2 godziny. Pomazał z zimnymi torty w środkowej i górnej. Udekorować okruchy orzecha. Smacznego!

Porcje: 7-8