Ciastka czekoladowe

1. Rozgrzej piekarnik w szafie w centrum do 175 stopni. Umieść placu zamieszczonych Składniki:


  • mąki — 1 szklanka
  • sól — 1 łyżeczka
  • masła — 440 gramów
  • niesłodzone czekolady — 120 g
  • ciemna czekolada — 60 gramów
  • cukru — 2 szklanki
  • ekstraktu waniliowego — 1 łyżeczka
  • duże jajka — 4 szt

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik w szafie w centrum do 175 stopni. Umieść pomiaru 22 cm na blasze kształt kwadratu. Wymieszać mąkę i sól razem. Ustaw żaroodporne miskę na garnku z gotującą się wodą. Dodaj czekoladę w misce i pokroić na 16 kawałków masła. Mieszać aż składniki stapia. Możesz też zrobić to w kuchence mikrofalowej. Dodaj 1 szklanka cukru i miotełka delikatnie. Zdjąć miskę z garnka i mieszać mieszaninę czekolady i ekstrakt waniliowy. 2. Wymieszaj pozostałe szklanki cukru z mieszadłem z jaj. 3. Dodać połowę mieszaniny jajka ogrzewać masy czekoladowej i delikatnie miesza się łopatką kauczuku. 4. Corolla mikser lub trzepaczka pozostałą mieszaninę jaj na średnio-wysokiej prędkości przez około 3 minuty, aż masa zwiększy swoją objętość o połowę. Dodaj mieszankę czekolady i wymieszać szpatułką. 5. Dodaje się suche składniki i delikatnie wymieszać z łopatką. 6. Wlać ciasto do przygotowanej patelni i wygładzić powierzchnię szpatułką. Piec przez 25-28 minut, aż pojawi się suche skórki góry. 7. Umieść na stojaku i schłodzić do temperatury pokojowej. Pokroić na kawałki 18 Rozmiar 3,5H7,5 zobaczyć.

Porcji: 18