Kanapki z ryb i kapustą

1. Ciepło około 4 szklanki wody w garnku. Dodać rozdrobnione kapustę i pokrojone składniki:


  • filet z łososia — 500g
  • kapusta — 2 szklanki (posiekane)
  • marchew — 1 Thing (drobno posiekane)
  • sok ananasowy — 4 łyżki. łyżki
  • sera — 1/4 szklanki (posiekane)
  • majonezu — 3 łyżki. łyżki
  • Lemon — 1/4 szt (sok)
  • sól — 1 szczypta (do smaku)
  • czarny pieprz — 1 szczypta (do smaku)
  • chleb — 8 sztuk (plastry)

Instrukcje

1. Ciepło około 4 szklanki wody w garnku. Dodać rozdrobnione posiekaną marchew i kapustę. Gotować przez 2 minuty. Spuścić warzywa i delikatnie opłukać pod zimną bieżącą wodą. 2. W misce wymieszać ser, majonez, sok z cytryny, sok ananasowy, sól i pieprz. Dodać kapustę i marchew, dobrze wymieszać. Przykryj miskę i przechowywać w lodówce. 3. Filety cienko pokroić łososia (można użyć innych ryb). Doprawić solą, pieprzem i ziołami. Rolka w mące i smażyć na złoty kolor. Następnie montujemy kanapki.

Porcje: 4