Marmolada z kiwi i agrest

Kiwi obrać. pociąć wzdłuż na cztery części. a następnie w cienkie plasterki. Kryzhi Składniki:


  • Kiwi — 600 g
  • Zielony agrest — 750 gramów
  • sok z cytryny — 4 łyżki. łyżki
  • skórkę z cytryny — 1 łyżka. łyżka
  • cukru — 500 g

Instrukcje

Kiwi obrać. pociąć wzdłuż na cztery części. a następnie w cienkie plasterki. Agrest biust. Wash, usunąć ogonki i kwiatostan. Usuń skórkę z cytryny tarka. wycisnąć soku z pulpy. Dodaj sok z agrestu, przy użyciu miksera zrobić puree z owoców jagodowych. Przetrzeć przez sito puree usunąć nasiona. Wymieszać puree wynikowy z plasterki kiwi, skórki z cytryny i cukru. Wlać do głębokiej patelni, umieścić w ogniu i doprowadzić do wrzenia. stale mieszając. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu. aż objętość zmniejszyła się 2-krotnie. Następnie zdjąć z ognia i wlać do słoików sterylizowanych. Zamknąć pojemnik. Przechowywać w chłodnym, ciemnym meste.Smeshat puree z wynikającą plasterki kiwi, skórki z cytryny i cukru. Wlać do głębokiej patelni, umieścić w ogniu i doprowadzić do wrzenia. stale mieszając. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu. aż objętość zmniejszyła się 2-krotnie. Następnie zdjąć z ognia i wlać do słoików sterylizowanych. Zamknąć pojemnik. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.

Porcji: 10