Ciasta z jagodami i jogurt

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Wymieszać jagody z cukrem i odstawić na bok. W misce Składniki:


  • jagody — 500 g
  • Cukier — 2 łyżki. łyżki
  • mąki — 1/3 szklanki
  • proszku do pieczenia — 1 łyżeczka
  • cukru — 1 łyżka. łyżka
  • Salt — — do smaku
  • masło — 2 łyżki. łyżki
  • maślanki — 2 łyżki. łyżki
  • migdały pozostawia — 12 sztuk
  • Jogurt waniliowy — 1 szklanka

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Wymieszać jagody z cukrem i odstawić na bok. W misce przesiać mąkę, proszek do pieczenia, szczypta cukru i szczyptę soli. Dodać masło i wymieszać w blenderze. Dodaj maślankę i wymieszać. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkować ciasto do grubości 10×10 cm placu około 1 cm. Cut 4 ciasta nóż. Umieścić ciasteczka na blasze, posypać cukrem i udekorować co 3 migdałowe liście. Piec 15 minut na złoty kolor. Pokroić ciasto na pół. Wymieszać jogurt z jagodami. Mieszaninę umieścić na jednej połowie ciasta na górze i pokrywa się z pozostałą połowę.

Porcje: 4