Ciasteczka z boczkiem

Weź pół szklanki ciepłego mleka, rozcieńcza niej drożdże, cukier i minimalną liczbę składników:


  • Mąka — 350 gramów
  • Cukier — 20 g
  • Mleko — 160 ml
  • Drożdże — 20 gramów
  • Slivochnoe oleju — 50 g
  • Śmietana — 2 łyżki. łyżki
  • Bacon — 250 g
  • Cebula — 50 g
  • Jaj kurzych — 1 Każdy
  • Sól i pieprz — — do smaku

Instrukcje

Weź pół szklanki ciepłego mleka, rozcieńcza niej drożdże, cukier i minimalną ilość (1-2 łyżeczki) mąki. Pozostawić na 20 minut w temperaturze pokojowej. W dużej misce przesiać mąkę, dodać go do podniesienia napar. Do tego roztworu dodano pozostałą ciepłego mleka. Istnieje również — roztopionym masłem. Istnieje również — śmietana i sól. Zagnieść ciasto. Zostawiamy do wyrośnięcia — godziny w ciepłym miejscu wystarczy. W międzyczasie przygotować nadzienie: podsmażyć drobno posiekaną cebulę i boczek na patelni bez oleju, aż przezroczystym dziobie. Dodaj paprykę, odstawić. Po określonym czasie wzrosły Ciasto powinno być trochę więcej obmyat rąk i pozostawić na kolejne 10-15 minut. Rozkładamy ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej, tworzą go w piłkę. Rozwałkować ciasto na grubość około 3 mm. Szkło cięte na kręgi ciasta (średnica okręgu, w zależności od pożądanego rozmiaru placki, ciasta, takich jak większe — im kółka). Każdy rzeźbione koło leżało trochę nadzienia. Złożyć ciasto na pół. Krawędź Zaschipyvaem. Pieczenie było pokryte papierem do pieczenia. Rozprowadzić na szew blachy do pieczenia ciastek w dół. Smaruje pobity jajko. Piec około 35-40 minut w temperaturze 200 ° C. Gotowe ciasta jest pożądane ustanowienie w dużej misce i przykryć ręcznikiem, więc pary i stają się bardziej miękkie. Podawać paszteciki z boczkiem i może być ciepły i ostyvshimi. Smacznego!

Porcje: 6