Sałatka «Caprese»

Sałatka «Caprese» popularne Sałatka «Caprese» («Insalata Caprese») we Włoszech, w porównaniu z naszym «Olivier». To proste sałatki, które mogą być wypełnione bez przeciążania organizmu i dostać część witamin zawartych w składniki sałatki. Nic dziwnego, jest to ulubiona włoska sałatka, które przylegają do prawidłowego odżywiania i zdrowego stylu życia. Nazwa sałatka była z wyspy Capri, znajduje się na południowym brzegu Zatoki Neapolitańskiej. To na tej wyspie rosną te same pomidory «serce» Bullish które są idealne dla «Caprese». Caprese odnosi się do naczyń «antipasti» (z włoskiego «zimnych dań») i jest tradycyjnie podawane przed posiłkiem, jako przekąska. Składniki sałatki co najmniej, więc pożądane jest, aby wszystkie składniki były dobrej jakości, oczywiście pomidory «Byczy serca» i prawdziwe włoskie «mozzarella» trudno znaleźć na półkach naszych sklepów, ale myślę, świeży ser i pomidorów z bazylią domu wystarczy. «Caprese» — jedna z tych potraw, które chcę powiedzieć o «! Koncepcja jest prosta» Przy okazji należy pamiętać, że kolor sałata, czerwony — biały — zielony, powtórzyć dokładnie te kolory flagą Włoch, dzięki czemu stan tej sałatki — krajowego.


Sałatka «Caprese» popularne Sałatka «Caprese» («Insalata Caprese») we Włoszech, w porównaniu z naszym «Olivier». To proste sałatki, które mogą być wypełnione bez przeciążania organizmu i dostać część witamin zawartych w składniki sałatki. Nic dziwnego, jest to ulubiona włoska sałatka, które przylegają do prawidłowego odżywiania i zdrowego stylu życia. Nazwa sałatka była z wyspy Capri, znajduje się na południowym brzegu Zatoki Neapolitańskiej. To na tej wyspie rosną te same pomidory «serce» Bullish które są idealne dla «Caprese». Caprese odnosi się do naczyń «antipasti» (z włoskiego «zimnych dań») i jest tradycyjnie podawane przed posiłkiem, jako przekąska. Składniki sałatki co najmniej, więc pożądane jest, aby wszystkie składniki były dobrej jakości, oczywiście pomidory «Byczy serca» i prawdziwe włoskie «mozzarella» trudno znaleźć na półkach naszych sklepów, ale myślę, świeży ser i pomidorów z bazylią domu wystarczy. «Caprese» — jedna z tych potraw, które chcę powiedzieć o «! Koncepcja jest prosta» Przy okazji należy pamiętać, że kolor sałata, czerwony — biały — zielony, powtórzyć dokładnie te kolory flagą Włoch, dzięki czemu stan tej sałatki — krajowego.

Składniki:

  • Pomidory 2 pc.
  • Mozzarella 200g
  • Zielony 100 g świeżej bazylii
  • Oliwa z oliwek 2 łyżki. l.
  • Ocet balsamiczny ciemny przez 1 godzinę. L.
  • 1 szczypta soli
  • Zmielony czarny pieprz 1 szczypta

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować sałatkę «Caprese» wybrać: świeże pomidory, mozzarella, bazylia, oliwa z oliwek, ocet balsamiczny ciemny, sól, mielony czarny pieprz.
  • Krok 2 mozzarella pokroić w plasterki.
  • Krok 3 Pomidory umyć, wysuszyć i pokroić w plasterki.
  • Krok 4 Wymieszać ocet balsamiczny i oliwa z oliwek w proporcji 1/4, odpowiednio.
  • Krok 5 rozłożone na przemian na siebie pomidorami i serem. Doprawić pieprzem i solą.
  • Krok 6 udekorować liśćmi bazylii. Wlać sos przygotowany.