Turcja klopsiki z przyprawami i cynamonem, oregano

Umieść wołowiny w dużej misce posiekanej cebuli i umieścić w misce. Im więcej dziobie op Składniki:


  • Ziemi indyka — 500 g
  • Papryka słodka — 1 Każdy
  • Czosnek — 2 ząbki
  • Chili — 1 Każdy
  • Suszonego oregano — 1 łyżeczka
  • Pieprz — 1/2 łyżeczki
  • Cynamon — 1/4 łyżeczki
  • Curry w proszku — 1/2 łyżeczki
  • Szalotka lub cebula — 1 Każdy
  • Natki pietruszki — 1 Każdy
  • Sól — 1 łyżeczka
  • Jajko — 1 Każdy
  • Bułka tarta — 4 łyżki. łyżki
  • Szalotka lub cebula — 1 szt (do sosu)
  • Cynamon — 1/4 łyżeczki (do sosu)
  • Suszonego oregano — 1 łyżeczka (do sosu)
  • Bank posiekane pomidory — 1 sztuka (na sos)
  • Wody — 1/3 szklanki (do sosu)

Instrukcje

Umieść wołowiny w dużej misce posiekanej cebuli i umieścić w misce. Im więcej cebuli są tak soczyste klopsiki. Dodaj posiekane papryki Dodaj dzwon dzwoni zmiażdżone ząbki czosnku 2 Dodaj posiekane chili 1. Dodaj przyprawy i sól: pół łyżeczki mielony pieprz, 1/2 łyżeczki curry, 1 łyżeczka suszonych oregano 1/4 łyżeczki Silnik cynamonu, 1 łyżeczka sól. Dodaj 1 szklanka posiekanej natki pietruszki i 1 surowe jajko. Dodać 4 łyżki. l. Wszystkie panierka dobrze wymieszać kształt kulki smażyć na patelni na złoty kolor z każdej strony. Następnie umieść klopsiki żaroodpornego naczynia bliżej siebie. Przygotować sos. Posiekać cebulę i smażyć do miękkości. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i przyprawy, 1/4 łyżeczki 1 łyżeczka cynamonu i suszonego oregano. Dodaj 1/3 szklanki wody i doprowadzić do wrzenia. Rozgrzej piekarnik do 400 ° C Dodaj klopsiki z sosem i gotować przez 20-30 minut. Danie jest gotowe. Podawać przy stole z pokrojonymi warzywami i ziemniakami. (To samo może być podawany z makaronem, ryżem lub te, które najbardziej lubisz)

Porcje: 4-6