Tort porzeczkowy

Pierwsze standardu — z pomocą miksera ubić masło z cukrem pu lekko Składniki:


  • Mąka — 250 g
  • Masło — 180 gramów
  • Cukier puder — 100 g
  • Żółtka — 2 szt
  • Sól — — do smaku
  • Mascarpone — 250 g
  • Cream — 100 ml
  • Czerwona porzeczka — 1,5 szklanki
  • Cukier — 1 szklanka
  • Płyty żelatyna — 8 sztuk

Instrukcje

Pierwsze standardu — z pomocą miksera ubić masło lekko cukrem pudrem. Dodaj do mix dwa żółtka jaj, mąki i szczyptą soli. W razie potrzeby dodać trochę maku. Pokonać, aż będzie gładkie miękką konsystencję. Zawijania folią ciasta — w lodówce przez 20 minut. Następnie rozwałkować ciasto i rozprzestrzeniania do formy. Piec 30 minut w temperaturze 180 ° C. W międzyczasie, ciasto piecze, ITERATE porzeczki — My, z dala od śmieci, liści i pędzlem. Weź pół szklanki wody, dodać pół szklanki cukru i dwie w niej garść rodzynek. Doprowadzić do wrzenia i filtrem. To będzie syrop porzeczka, które wciąż się przydać. Zgodnie z instrukcją, płyty nasączone żelatyny. Następnie wycisnąć i umieścić w gorącym syropie porzeczki. Żelatyna musi być całkowicie rozpuszczony. Mixer, mascarpone, pobić i nasz krem ​​syrop porzeczka z żelatyny. Szerzyć otrzymanej mieszaniny na ispeksheesya ciasta i umieścić na noc w lodówce. Gdy stwardnieje — posypać jagody. W godzinach porannych z lodówki, tak to jest piękno :) Smacznego!

Porcje: 7-8