Nasączone cloudberry

Od czasów starożytnych w Rosji świeże i nasączone cloudberry przedłożonego stołu królewskiego, od Składniki:


  • Maliny moroszki — do smaku
  • Woda — 1 litr
  • Cukier — 150-200 gram

Instrukcje

Od czasów starożytnych w Rosji świeże i nasączone cloudberry przedłożony stołu królewskiego, ponieważ uważa się za najbardziej przydatne z północnych jagód. Na północy, nadal jest dobrze urządzone — «królewski jagody.» W Moskwie restauracje były niezwykle popularne i jagód moroszki Kwas soki. Cloudberry Berry był ulubieńcem Aleksandra Puszkina. Cloudberry — magazyn witamin, to jest trzy razy więcej witaminy C niż pomarańcze, a zawartość witaminy cloudberry omija marchewki. Dodatkowo zawiera witaminę B, PP, żelazo, potas, fosfor, taniny i pektynę. Berry Maliny moroszki są stosowane w leczeniu różnych chorób listy. Cloudberry rośnie w północnych regionach, głównie w bagna, lasy bagienne i tundry. W Rosji jest to Syberia i Daleki Wschód. Zdobywaj Maliny moroszki pod koniec lata. Cloudberry służy świeże, z niego zrobić dżem, kompot, sok, dżem i marmolada. Jeśli prawidłowo przechowywany nasączone cloudberry można przechowywać nawet do kilku lat. Przygotowanie: drewniana wanna umyć i sparzyć wrzątkiem. Zbierać jagody Maliny moroszki. Nie powinny być zbyt dojrzałe. Umieścić jagody Maliny moroszki w wannie. W rondelku zagotować wodę z cukrem, aż syrop słodki. Daj syrop do ostygnięcia. Wlać przygotowany syrop owoce maliny moroszki w wannie, przykryć ściereczką i drewnianą pokrywą, na których można zainstalować mały ładunek. Przykryć ściereczką wanna z. Wanny z Maliny moroszki umieszczone w piwnicy lub w chłodnym miejscu. 3-6 miesięcy cloudberry jest gotowy do użycia.

Porcji: 10