Babeczki z gałki muszkatołowej i cynamonu

1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Bić masło i cukier w misce z Mikserem na składnikach:


  • kije masła — 2 sztuki
  • cukru — 1 szklanka
  • ekstraktu waniliowego — 2 łyżeczki
  • Jaja — 2 szt
  • sody — 3/4 łyżeczki
  • proszku do pieczenia — 3/4 łyżeczki
  • Krem — 3/4 łyżeczki
  • Gałka muszkatołowa — 3/4 łyżeczki
  • kwaśna śmietana — 5/4 Szkło
  • mąki — 9/4 Szkło
  • Dla polewa: Cukier — 1 szklanka
  • cynamonu — 2 łyżki. łyżki

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Bić masło i cukier w misce z mieszadłem na średnich obrotach, aż będą miękkie, około 3-5 minut. Dodać ekstrakt waniliowy. Dodanie jednego jaja na raz, mieszając po każdym dodaniu. 2. W osobnej dużej misce wymieszać mąkę, sodę, proszek do pieczenia i śmietanę. Stopniowo dodawać jajka mieszaniny do mieszaniny mąki na przemian z kwaśnej śmietany i śmietanki, zaczynając i kończąc mieszaniny mąki. Pokonać przy niskiej prędkości. 3. Aby przygotować posypku, w średniej misce wymieszać 1 szklanka cukru 2 łyżki cynamonu z. Z pomocą gałką lodów szufelka ciasto z miski i nadać mu okrągły kształt i rolki w dolewania cukru. Upewnij się, że zraszanie równomiernie pokryte babeczki ze wszystkich stron. 4. Umieścić babeczki w postaci muffin z 12-14 biur, naoliwione. Możesz także użyć opakowań papieru Muffin — wystarczy umieścić je w formie. Możesz dodatkowo babeczki posypane mieszanką cukru i cynamonu na wierzchu. 5. Piec babeczki w nagrzanym piekarniku przez około 20-22 minut na złoty kolor.

Porcje: 6