Dieta dla chorych na cukrzycę, które mogą i nie może jeść?

Co to jest możliwe, a co nie jest możliwe w przypadku pacjentów z cukrzycą W przypadku wystąpienia tego problemu, takich jak cukrzyca, trzeba wziąć pod uwagę fakt, że trzeba podążać pewną dietę, bo gdy choroba naruszane procesy metaboliczne organizmu: trzustka nie działa prawidłowo i rozwój insuliny która jest odpowiedzialna za to, korpus metabolizuje cukru jest zmniejszony. W związku z powyższym, istnieje potrzeba normalizacji poziomu cukru we krwi u pacjenta, przy czym można sobie leki, a także odpowiednio złożoną diety.


Pokarmy, które mogą być spożywane w cukrzycy

W zależności od wielu czynników, takich jak nasilenie choroby, ciężar i stylu życia, że ​​prowadzi pacjenta, jak również ewentualnego alergii niektórych pokarmów — podejście do żywienia powinny być bardzo ostrożny.

Tak, że można jeść przy cukrzycy:

  • Żywność z włókien roślinnych — gruba ziarna, owoce (należy dać jabłka, cytryny i grejpfruty), warzywa, orzechy, ponieważ obniżenie poziomu glukozy we krwi.
  • Mięso, kurczaka, korzystnie, choć do dwóch razy w tygodniu jest dopuszczalne naczynia z wołowiny, ponieważ organizm pacjenta potrzebuje białka i witaminy, które zawiera.
  • Ryby i owoce morza są bardzo przydatne w cukrzycy, więc jeśli jesteś fanem z nich — może czuć się swobodnie, aby uwzględnić w swojej diecie.
  • Mleko i jego pochodne, w szczególności produktów mlecznych: kefir, jogurt, jogurt i niesłodzone niskotłuszczowych produktów mlecznych jeśli jak ser, śmietana lub śmietany.
  • Warzyw i ziół, które zawierają niewielką ilość skrobi i węglowodanów: pietruszka, koperek, szparagi, szpinak, ogórki, kapusta i papryki.

Jakie produkty są przeciwwskazane do włączenia do diety w cukrzycy

  • Przede wszystkim jest to cukier, jeśli na początku choroby, nie można wykluczyć tylko z diety, przynajmniej stopniowo zmniejsza się do minimum.
  • Produkty zawierające węglowodany, które są szybko trawione — ciasta, ciastka, itp Chleb w diecie powinny być żytnia i białe, najlepiej z otrębami.
  • Warzywa bogate w których skrobi i węglowodanów: buraczane, ziemniaków, marchwi, fasoli.
  • Słodkie owoce i soki owocowe — ponownie, ze względu na wysoką zawartość węglowodanów — truskawki, banany, winogrona.
  • Żywność o wysokiej zawartości tłuszczu diety — mięso, produkty mleczne, całe smalec, majonez, śmietana, kiełbasy.

Szacowany Dieta w cukrzycy

Lekarze i dietetycy oferują wiele różnych odmian diety, wybraliśmy się mieć jeden z tych, w przeliczeniu na sześciu posiłków:

    Śniadanie №1: dwa jajka na twardo, gotowane mięso i duszone cukinia; kawa lub herbata z mlekiem; maksymalnie 10 gramów masła dwie kromki chleba żytniego.

    Śniadanie №2: sery o niskiej zawartości tłuszczu, duszone bakłażany z ziołami; kawa z mlekiem.

    Obiad: Zupa zalewa ryby lub mięsa z klopsikami; chudego grillowanego mięsa i kapusty; kompot jabłkowy.

    Przekąska: otręby sernik, dzikiej róży lub infuzji herbata z cytryną.

    Kolacja №1: nadziewane mięsem lub marynowanego dorsza.

    Kolacja №2: jogurt lub jabłko / grejpfruta.

W rzeczywistości, cukrzyca — to jest raczej pewne, sposób życia, a nie rozczarowujące werdykt. Oczywiście, będziemy chcieli, słodki, ale trzeba wziąć pod uwagę potrzeby i obawy ciała i wybrać naturalną słodycz, która nie przyniesie szkody, lub nabycia specjalnych wyrobów cukierniczych dla diabetyków.