Kompot dereń

Napój Dereń Cornel pierwszej wzmianki znaleziono przez archeologów na terenie Szwajcarii i nowoczesnej 3. wieku pne. Obecnie roślina ta często można znaleźć w wielu częściach Europy, a także na Kaukazie, w Chinach, Ameryce Północnej. Do owoców derenia są małe, czerwone i ściągające smak. Są one spożywane świeże, suszone i marynowane. Dereń jest często dodawany do herbaty, dając trochę kwasowości, a bardziej tego uzyskuje się doskonały kompot i dżem. Jest to łatwy i sprawdzony sposób, aby zamknąć na zimę kilka słoików dżemu z piękno Cornel: 3 kg dereń wziąć 1 kilo cukru i szklankę wody. Zagotować syrop z wody i cukru i zalać je owoce derenia. Doprowadzić do wrzenia masy, fajne i powtórzyć procedurę, a po roll up w wysterylizowanych słoików.


Napój Dereń Cornel pierwszej wzmianki znaleziono przez archeologów na terenie Szwajcarii i nowoczesnej 3. wieku pne. Obecnie roślina ta często można znaleźć w wielu częściach Europy, a także na Kaukazie, w Chinach, Ameryce Północnej. Do owoców derenia są małe, czerwone i ściągające smak. Są one spożywane świeże, suszone i marynowane. Dereń jest często dodawany do herbaty, dając trochę kwasowości, a bardziej tego uzyskuje się doskonały kompot i dżem. Jest to łatwy i sprawdzony sposób, aby zamknąć na zimę kilka słoików dżemu z piękno Cornel: 3 kg dereń wziąć 1 kilo cukru i szklankę wody. Zagotować syrop z wody i cukru i zalać je owoce derenia. Doprowadzić do wrzenia masy, fajne i powtórzyć procedurę, a po roll up w wysterylizowanych słoików.

Składniki:

  • Dereń 300 g
  • Cukier 0,5 Art.
  • Woda 1,5 l

Instrukcje

  • Krok 1 Aby ugotować kompot: konieczność dereń dojrzały, cukier i wodę.
  • Krok 2 Owoce umyć Dereń i miejsca w rondlu objętości 1,5 litra. Wlać cukier do smaku (dodaliśmy 0,5 szklanki objętości 200 ml) i uzupełnić wodą. Umieść na małym ogniu.
  • Krok 3 cieczy doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut.
  • Krok 4 Następnie pan z ognia i pokrywy. Daj fajne całkowicie i obecne. Cały proces trwa około 3-5 godzin.
  • Krok 5 Kompot powinien mieć jasny kolor, smak kwaśny i lekki zapach.