Najlepsze nowe meksykańskie dania

Najlepsze nowe meksykańskie dania — jest smaczne i pożywne posiłki w tym samym czasie, która zachwyci gustu ty i twój dom.


Pomarańczowy Sałatka z cebuli i oliwek

Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana.

O przepis należy:

• Pomarańcze — 4 szt.

• cebula shalot- 1 szt.

• drylowane oliwki zielone — pół puszki

• czarny pieprz, sól, szczypta kminku — do smaku

• oliwa z oliwek — 2 łyżki. l.

• Sok pomarańczowy — 3 łyżki. l.

Cebule pokroić w bardzo cienkie pierścienie. Pomarańcze obrać, pokroić w krążki o grubości 1 cm. Warstwy położyć na płaskim naczyniu, posypując każdą warstwę kminku i pieprzu. Na górze udekorować oliwki, plasterki pierścienie. Do napełniania, połączyć oliwy z oliwek, sok pomarańczowy i sól. Wlać sos sałatkowy, pozostawić 30 minut. Cebula w tej sałatki nie jest odczuwalne.

Taco z mięsem mielonym

• 400 g mięsa mielonego

• 30 g kukurydzy

• 2 świeże pomidory

• 1 papryka

• Słodkie cebuli

• dymki

• pakiet kolendry

• Fasola w puszkach

• 30 g oliwy z oliwek

• Muszle Taco 12 kieszenie lub smażone tortille

Przygotowanie posiłków:

Mielone przyprawy smażyć. Podzielić na pół. W połowie umieścić kukurydza, zielona cebula, od góry do dołu. Drugi — posiekanej papryki słodkiej, zielonej cebuli i kolendry. Pomidorów i pieprz zrobić sałatkę z fasolą,

Tropical Fajita

• 400 g filet z wieprzowiny

• 300 g mrożonych warzyw

• 2 główki czosnku

• Olej słonecznikowy

• 1 łyżeczka. Imbir Parter

• 2 łyżki. kwaśnej śmietany (20%)

• 0,5 Art. łyżki płatków kokosowych

• 0,5 Art. łyżki orzeszków ziemnych

• sok z limonki 0,5

• tortilla

• meksykańskie przyprawy

• Sól

• mielony czarny pieprz

Przygotowanie posiłków:

Polędwiczki wieprzowe plasterka, zmiażdżyć czosnek. Podłącz i smażyć na oleju roślinnym. Dodaj przyprawy, imbir, śmietana, płatki kokosowe, orzechy i sok z limonki. Lekko wygaszone. Warzywa lekko podsmażyć na maśle, doprawić solą i pieprzem. Weź tortilla, ciepłe i, począwszy od mieszaniny mięsa i warzyw, cebuli, kolendry, oliwy z oliwek. Połóż się na kieszeniach. Można zaostrzyć kieszenie, posypać tartym serem.

Zupa pomidorowa

• 250 g pomidorów z puszki

• 100 g zielony groszek w puszkach

• 100 g kukurydzy w puszkach

• 2 ziemniaki

• 0,5 chili

• 0,5 łyżeczki. Oregano

• 0,5 łyżeczki. Kmin

• 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego

• 2 ząbki czosnku

• 3 czarnego pieprzu

• tortilla

Przygotowanie posiłków:

Pomidory pocierać przez sito i podpalono przez 10 minut. Cook, stale mieszając. Prać Chili, usunąć nasiona i drobno posiekać. Czosnek obrać i posiekać. Czosnek i pieprz smażyć z czarnym pieprzem przez 2 minuty. Następnie ostudzić, zmielić w blenderze, dodać pomidory, oregano i kminek. Wlać na patelnię z pomidorów, dodać olej i gotować przez 5 minut. Następnie dodać ziemniaki, pokroić w kostkę i 2 szklanki wody, doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Dodaj fasoli i kukurydzy gotować kolejne 5 minut. Tortille smażyć na patelni, która służy czosnek. Fajne i złamać na kawałki. Podawać z gorącą zupą.

Burrito z indyka i grzybów

• 300 g piersi kurczaka lub indyka

• 150 g świeżych grzybów

• 100 g białej lub czerwonej cebuli

• 2 łyżki. tarty ser twardy (zmieszane ze szczypiorkiem)

• 80 g ananasów w puszkach

• plasterki papryki jalapeno (odmiany papryki chili gorąco) do smaku

• oliwa z oliwek, sól, pieprz

• 4 tortille pszenne

Przygotowanie posiłków:

Wytnij paski mięsa indyczego i obrane pieczarki, cebula, ananas i małe pokrojone w kostkę. W ogrzewanym patelnię wlać oliwę z oliwek i lekko brązowe mięso, a następnie — cebulę, dodać pieczarki, mieszając od czasu do czasu, gotować przez 1 do 2 minut na dużym ogniu. Dodaj ananasa i sezon naczynie z przypraw. Weź tortilla, umieścić go na środku gotowanego nadzieniem, tarty ser i plastry jalapeno (do smaku) i zawinąć w rulon tortilla. Grease blachę z oliwą z oliwek i miejsca na otrzyma od bułki tortilli. Posypać startym żółtym serem zmieszanym z pocięte zielonej cebuli i ciepłej tortilli faszerowane w piecu (lub mikrofalówka) w wysokiej temperaturze przez około 1-3 minut, aż ser się rozpuści. Podawać z sosem pomidorowym.

Wieprzowina sosem taco

• 0,5 kg chudej wieprzowiny (może zastąpić kurczaka, cielęciny lub jagnięciny)

• 1 papryka

• 1 czerwona cebula

• pakiet kolendry

• Oliwa z oliwek do smażenia

• słoik sosu taco (można zastąpić pikantnego ketchupu)

Przygotowanie posiłków:

Taco przyprawy torby (można zastąpić swoje ulubione przyprawy do smaku). Wszystkie składniki pokroić w paski i podsmażyć na patelni z dodatkiem przypraw, przez 5 minut, aż sos i gotowane wprowadzić doprowadzić do wrzenia. Gdy stół posypać kolendrą.

Pomidory w cieście

  • Krem oleju roślinnego
  • 6 pozostawia Bazyli

Do ciasta:

• 1 szklanka mąki pszennej

• 2 jajka

• 0,5 szklanki mleka

• 0,25 łyżeczki. Startej gałki muszkatołowej

• 1 łyżka. łyżka posiekanej koperek

• Sól

Przygotowanie posiłków:

Po służbie wlać śmietanę i kompletne liści bazylii. Na ciasto oddzielić białka od żółtek. Mąkę, dodać żółtka, mleko, sól, gałka muszkatołowa i wymieszać. Pod koniec partii, wprowadzić zielone, a następnie — ubitych białek jaj.

Przekąska z serem

• 300 g sera

• 150 g masła

• 3-4 ząbki czosnku

• 100 g koperku

• mielona czerwona papryka

Przygotowanie posiłków:

Ser dokładnie natrzeć masłem. Dodać zmiażdżony czosnek, pieprz i posiekany koperek. Masę dobrze wymieszać, aby nadać mu kształt prostokąta, zawinąć w pergamin i przechowywać w lodówce przez kilka godzin. Plasterek przekąska lub kości, umieścić w naczyniu i pełnej zieleni.

Kostki sera stock

• 300 g żółtego sera

• 100 g wędzonego boczku

• 200 g oleju roślinnego

• 200 g śmietany jogurt

150 g bułki tartej

• 1 jajko

• 1 łyżka. łyżka mąki pszennej

• 2-3 krople sosu Tabasco zieleni seler

• mielona czerwona papryka

Przygotowanie posiłków:

Zawiń ser, boczek i zabezpieczyć drewniane szpikulce. Ubijak do piany, dodać trochę wody, sos Tabasco, posiekanej zielonej seler, pieprz i trzepaczka rolki sera w mące, a następnie zanurzyć w jajku, a następnie — w przesianej tartej i smażyć w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Kostki sera podawać na ciepło na ogrzanym półmisku.

Solone paluszki ziemniaczane

• 500 g gotowanych ziemniaków

• 500 g mąki pszennej

• 250 g sera

• 250 g masła

• 2 jajka białka

• 1 łyżeczka. Kminkiem

• 0,5 łyżeczki. Sól

• 300 g sosem grzybowym

Przygotowanie posiłków:

Ziemniaki przetrzeć, połączyć z masłem, solą, tarty ser i mąkę. Piec w piekarniku kije na blasze, szczotki z masłem. Zagnieść ciasto.
Rzuć go w warstwie o grubości 0,5 cm i posiekać kije 8 cm długości. Pędzel białe jajko i posypać kminkiem. Kiedy świeccy pręty slajdów, sosem grzybowym podawane oddzielnie lub keczup.

Filet z dorsza w ziołach

  • Filety z dorsza 800 g
  • 1 pęczek pietruszki
  • 2 cytryny
  • 3 łyżki. łyżki masła
  • 1 godz. curry w proszku
  • zmielony czarny pieprz, sól

Przygotowanie posiłków:

Filet pokroić na porcje, natrzeć solą, pieprzem, curry i posypać z sokiem z cytryny. Ułóż kawałki ryby na folii, nasmarowane, posypać posiekanymi ziołami, zawinąć i gotować na grill przez 10-12 minut. Podawać z cytryną i zieleni, uwalniając z folii.

Flądra, duszone jabłka

  • 600 g filet z flądry
  • 4 zielone jabłko
  • 2 głowice cebuli
  • 2 głowice ryb
  • 3 łyżki. łyżki białego wina wytrawnego
  • 1 łyżeczka. Sok z cytryny
  • 0,5 szklanki kwaśnej śmietany
  • 3 łyżki. łyżki masła
  • sól do smaku
  • 1 kostka bulionu ryb
  • 1 łyżka. łyżka mąki pszennej
  • 100 g oleju roślinnego
  • Zieleń
  • cytryna
  • oliwki do dekoracji

Przygotowanie posiłków:

Po służbie wlać sos z jabłek flądry. Umów smażonej cebuli, zielonych, cytryny i oliwki. Jabłko obrać i nasiona, umieścić w garnku, nasmarowane. Top miejsce plasterki cebuli i kawałki ryby, dodać wody, kruszą kostka rosołowa, dodać sok z cytryny, wino i gotować do miękkości. Przygotuj ryby usuń. Sprowadzała się bulion, dodać śmietanę i sól. Cebule pokroić w krążki, zapaniruyte w mące i smażyć na oleju roślinnym. Istnieje wiele skutecznych maski do twarzy na bazie jabłek. W celu złagodzenia podrażnienia skóry, wymieszać 1 łyżkę. łyżka soku jabłkowego 2 łyżeczki. serem, bitą żółtka i 1 łyżeczka. oleju kamfory. Dla maska ​​anti-aging gotować 1 jabłko, a następnie rozgnieść je i wymieszać z 1 godzinę. łyżka miodu i 1 łyżki. łyżka oliwy z oliwek. Obie maski powinny być przechowywane na twarzy przez 15 minut i spłukać ciepłą wodą.

Side smażony z sosem jogurtowym

  • 4 filety z czarniaka
  • 2 łyżki. łyżki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 0,5 szklanki bułki tartej
  • 6CT. łyżki oleju roślinnego
  • 0,5 łyżeczki. Suszonego tymianku
  • 0,5 łyżeczki. Bazylia suszona
  • zmielony czarny pieprz
  • sól

Na sos:

  • 200 g jogurtu
  • 1 jajko na twardo
  • 0.5 wiązka pietruszki
  • 0.5 Belka bazylią
  • 0.5 Belka mięty
  • 1 łyżka. łyżka musztardy
  • zmielony czarny pieprz «sól

Filet Czarniak solą i pieprzem, posypać tymiankiem. Zapaniruyte w mące, a następnie — w jajka, 2 łyżki rozcieńczone. łyżki wody, a następnie — w panierce. Narybek rybne w oleju na złoty kolor. Do sosu, dodać musztardę jogurt i drobno posiekane jajka i zioła. Doprawić solą i pieprzem i wymieszać. Gdy ryba się na talerz, polać sosem. Udekorować ze smażonymi ziemniakami.

Ryba z sosem czosnkowym i orzech

  • 500 g sum
  • 1 szklanka obranych orzechów włoskich
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 ząbek cebula
  • 0,75 szklanki octu (3%)
  • sól do smaku

Przygotowanie posiłków:

Oczyścić ryby i pokroić na porcje. Następnie zagotować 0,5 szklanki wody i wyjąć łyżką cedzakową, miejsce na półmisku. Orzechy włoskie, czosnek, sól oraz interpretacji, dodać drobno posiekaną cebulę, ocet, wszystko wymieszać i gotować przez 8-10 minut. Wlać sos danie, zakończyć pomidory i zioła.