Pierś z kurczaka przepis


Czas przygotowania: 40 minut.
Porcje: 4
W 1 porcji: 374,8 kalorii, białka — 13,0 g, tłuszcze — 25,0 g, węglowodany — 24,4 g

Co jest potrzebne:

• 2 filety z kurczaka
• 100 g agrestu
• 100 g czarnej porzeczki
• 200 ml śmietany 20% tłuszczu
• 2,5 Art. l. cukier
• 2,5 Art. l. mąka
• Olej słonecznikowy do smażenia
• sól i pieprz do smaku

Co zrobić:

1. Co agrest przeciąć na pół, lekko rozgnieść z porzeczek. Dodaj cukier i 2 łyżki. l. wody. Wymieszać, doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na średnim przez 5 minut. Dodaj śmietanę i gotować przez kolejne 3 minuty.

2. Na piersi głębokie nacięcia dokonać «,» bary rolki w mące i smażyć na gorącym oleju przez 4 minuty. po każdej stronie.

3. Miejsce w naczyniu do pieczenia, sezon, zalać sosem jagodowym. Umieszczono w rozgrzanym do 200 ° C w piecu przez 10 minut.

Magazyn «delikatesy Szkoła» № 13, 2008