Jakie dania można gotować szpinak

Szpinak — jednoroczny pikantne warzywa, jej liście mają lekko kwaśny smak i świeży smak. Danie z szpinaku są bardzo przydatne dla osób w każdym wieku. Jednak większość są one użyteczne w leczeniu chorób układu sercowo-naczyniowego i układu nerwowego, nadciśnienie, zapalenie błony śluzowej żołądka, anemia, zmęczenie i anemii, cukrzycy, jelita cienkiego i okrężnicy.


Przydatne właściwości szpinaku

  • Nieruchomość cenne szpinak — to pomoże spowolnić wzrost guzów nowotworowych. Jest on stosowany w celu zapobiegania i leczenia raka, szpinak promieniowania traktują chorobę.
  • Liście szpinaku są bardzo bogate w wiele witamin, minerałów, dużą ilością żelaza.
  • Szpinak stosowane w żywności dietetycznej. Jest lekkostrawna, ponieważ jej liście są to substancje, które stymulują wydzielanie śliny i trzustki, jelita.
  • Akty szpinak jako łagodny środek przeczyszczający i moczopędny, przeciwzapalny i tonizujące.
  • Jest łatwo przyswajalne, dlatego warto korzystać z tych, który niedawno przeszedł operację lub poważną chorobę.

Struktura

Szpinak zawiera: woda — 93, 3%, białko — 2, 3% węglowodanów — 1, 7% tłuszczu — 0, 3% włókien — 0 6% soli mineralnych — 1%. Składa się ona z witamin, prowitaminy, witamina C.

Ograniczenia zużycia.

Pacjenci z kamicy żółciowej, kamicy nerkowej, kamicy moczowej i dna nie może jeść szpinak w dużych ilościach.

Co można gotować szpinak?

Szpinak jest dodawany do zup, tłuczone ziemniaki, farsz na torty, zapiekanek i omletów w. Zupa z kapusty szczaw szpinak należy dodać do smaku. Jako dodatek jest puree, tym dodatkiem puree. Posiada neutralny smak i jest dobrze połączone z innymi produkty: ser, boczek, pomidory, śmietana, jajka, fasola, mięso, orzechy sosny.

Łodygi mogą pozostać piasku, więc szpinak musi być dobrze spłukać. Na przygotowanie posiłków jest również mrożone szpinak, które można kupić lub zamrożenia siebie.

Szpinak spożywane świeże, mrożone, suszone, gotowane na parze, duszone, konserwy puree.

Jeśli chcesz gotować ciasta lub danie główne, pominąć szpinak we wrzącej wodzie przez 1 minutę, rozkładana na durszlak i naciśnij przycisk. Szpinak mrożony również trzeba delikatnie wycisnąć.

Przepisy Szpinak

Zupa ze szpinakiem.

Pół kilograma szpinaku wrzenia i harówki w blenderze lub koktajl gotowy do podjęcia. Gotować rosół wołowy, wyjmij mięso i pokroić na kawałki. Bulionu wrzucić ziemniaki, to musi być 0, 5 kg gotować do zrobienia. Mash puree ziemniaczanym z prawej zupa w. Dodaj puree szpinak do zupy do wrzenia, gotować przez 2 minuty. Należy przygotować nadzienie zupy: w szklance śmietany dodać sok z jednej cytryny, łyżeczka papryki i trochę pieprzu.

Ziemniaki puree «Łąka».

Ugotować ziemniaki, puree, dodać olej, sól i mleko. Wymieszać puree szpinak ziemniaki puree, pokonać blendera. Zdobądź dobry przystawka.

Jajecznica ze szpinakiem.

Na patelni podsmażyć cebulę na maśle lub oleju roślinnego. 1 średni pomidor obrać, wyciąć i umieścić na patelni z cebulą, zgasić. Posiekać jedną garść szpinaku, lub wziąć 2 łyżki przecieru szpinaku, umieścić w garnku. Cztery jaja pokonał 2-3 łyżki majonezu lub kwaśnej śmietany, wlać do garnka i gotować do miękkości.

Ciasto ze szpinakiem.

500 g szpinaku puree, 400 g startego sera i dwa jajka dobrze wymieszać. Rozwałkować ciasto na tworzenie, leżał na blasze. Na nim położyć na górnej części napełniania i pokrywa się z drugim arkuszem ciasta. Piec przez 30 minut w temperaturze 180 °.

Szpinak z ryżem.

Cztery łyżki oleju roślinnego podsmażyć posiekaną cebulę. Drobno posiekać 3 pomidory, 2 papryki, dodać do cebuli i dusić. Włóż do tego samego koncentratu pomidorowego 1 łyżka i wymieszać. Dodaj do puli 500-700 g posiekanego szpinaku lub szpinak puree. Wlać pół szklanki ryżu, wlać litr bulionu lub wody, gotować na małym ogniu, aż gotowanego ryżu. Powinno to wyglądać mniej więcej między gęstej zupy i risotto. Służyć ryżu krem.

Naleśniki ze szpinakiem.

Najpierw trzeba piec pikantne naleśniki. Szpinak sparzyć wrzątkiem. Na naleśnik położyć 2-3 liści szpinaku, posypać tartym serem na najlepszych i owinąć rolkach. Naleśniki złożone w formie i piec w piekarniku. Placki można zastąpić cienką ormiańskiego lavash. Przed umieszczeniem w piecu, posmarować bułki pita z roztopionym masłem.

Filet z kurczaka ze szpinakiem.

Piersi kurczaka pokroić na kawałki. Mięso doprawić solą i pieprzem, skropić cytryną i odstawić do marynować przez godzinę. Tniemy ogonki liści szpinaku i zalać wrzącą wodą. Kawałek kurczaka zawinięte w liściach szpinaku kąpieli w ubite jajko, a następnie zwinąć w mące ponownie zamoczonym w jajko i panierowane w bułce tartej. Smażyć na oleju roślinnym, po obu stronach, umieścić w kształcie, wlać śmietanę na wierzchu, położyć warstwę pomidory, posiekane plasterki, na szczycie zasypianie z tartym serem i piec ogrzewa się w miejscu do 200 °, na pół godziny.

Sałatka ze szpinaku.

Gotować cztery jaja, szpinak, sparzyć wrzątkiem. 400 g posiekanej cebuli, szpinaku, kotlet, kotlet pietruszki i koperek, mielonego jajko, dobrze wymieszać. Dodać majonez, potem top z małymi tosty i grzanki drobną kostkę sera.

Choć nie ma szpinaku silny smak, ale w walce z zimą beri-beri to wielki asystenta, dzięki bogatej zawartości witamin i pierwiastków śladowych.