Nietypowe przepisy z banalnego grzyb — dania z wyobraźnią

Przygotowujemy różne dania z grzybami. Przepisy krok po kroku To naprawdę gdzie produkt wszystkie produkty — grzyby. Jest on stosowany w setkach różnych dań, sosów i dressingów, przyprawa jest wykonana. Ale co, jeśli opcje gotowania grzyby już dość banalnie i chcesz spróbować czegoś nowego? Jak gotować z fantastycznych grzybów w piecu, zrobić pyszne sałatki lub smażyć grzyby? Wszystkie najciekawsze przepisy, które będą odpowiadać na pytania powyżej, przedstawione w artykule.


Jak gotować smażone grzyby?

Wiele osób lubi smażyć na oleju to grzyb, ale pozwalają nam na pytanie, trochę kreatywnych i tradycyjne smażone grzyby obrócić w coś niesamowitego.

Składniki:

  • Grzyby — 10 szt;.
  • Masła — 1 łyżka. łyżka;
  • Cream — 2 łyżki. łyżki;
  • Sok z cytryny — 1 łyżka. łyżka;
  • Pieprz czarny mielony — 0,25 h łyżka;.
  • Sól — do smaku;
  • Koper i pietruszka — do smaku.

Przygotowanie:

  1. Grzyby umyć, odciąć łodygi i usunąć plenochku z czapki. Jeśli kapsle są zbyt duże, pokroić na mniejsze kawałki;
  2. Kładziemy silny ogień i smażyć grzyby oleju, warzyw doprawione solą i pieprzem do swoich potrzeb. Dodaj do nich drobno pokrojone warzywa w ilości według własnego uznania;
  3. Sprawdź gotowość grzybów — jeśli czapki zmiękczyć, to jest czas, aby wylać na patelnię kilka łyżek śmietany i łyżkę soku z cytryny. Wszystko dobrze wymieszać, przykryć i gotować przez kilka minut.

Smażone grzyby ze śmietaną, doprawione ziołami, będzie doskonałym dodatkiem do każdej dekoracji lub oddzielnym naczyniu na biurku.

Danie z serem nadziewane grzyby w piekarniku

Łatwe w przygotowaniu i smaczne danie nie pozostawi obojętnym żadnego wielbiciela z pieczarkami i serem.

Składniki:

  • Duże grzyby — 10-12 szt;.
  • Pomidor — 1 szt;.
  • Bułgarski pieprz — 1 szt;.
  • Ser żółty — 150 g;
  • Pietruszka i koperek — 1 pęczek;
  • Sałata;
  • Śmietana — 2-3 łyżki. łyżki;
  • Jajko — 1 szt;
  • Bułka Tarta;
  • Sól i pieprz — do smaku.

Przygotowanie:

  1. Aby przygotować nadzienie należy: odciąć łodygę grzyby i drobno posiekać je. Ponadto, drobno pokrojone papryki, pomidory, warzywa, pocierać kawałek sera. Wylał wszystkie składniki w osobnym naczyniu, sól i pieprz do smaku, wymieszać.
  2. W osobnej misce pokonać jaj w środku, kilka łyżek śmietany, sól i pieprz do smaku. Dobrze ubij aż będzie gładkie;
  3. Teraz ułożyć grzyby na blasze, wcześniej zanurzone w sosie kapelusze jajami i śmietaną i bułce tartej;
  4. Nafarshiruyte pokrojone pieczarki wcześniejsze produkty, zatokę do odrobiną sosu i sera traktowane na wierzchu szczątków;
  5. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piec przez 20 minut.

Proste i smaczne sałatki z grzybami przepis

Składniki:

  • Grzyby — 500 g;
  • Jaja — 4 szt;.
  • Ser żółty — 200 g;
  • Cebula — 2 szt;.
  • Majonez — do smaku;
  • Sól, pieprz — do smaku.

Przygotowanie:

  1. Pokrój pieczarki cienkich płytek z dusić na patelni z obu stron. Smażyć cebulę w osobnej patelni, pokroić na pół pierścieni;
  2. Gotować jaja w chłodnym, dodatkowo oddzielając żółtka i biały od siebie. Białko jest cięty w długie kije i żółtka zamieniają się w papkę. Duży ser ścieranie;
  3. Wymieszać wszystkie składniki, doprawić majonezem.

Obfite zupa ziemniaczana z grzybami i ziemniakami

Składniki:

  • Grzyby — 300-400 g;
  • Ziemniaki — 7-8 szt;.
  • Woda — 1,5 l;
  • Masła — 1 łyżka. łyżka;
  • Dill — do smaku;
  • Cebula — 1 szt;.
  • Cream — 1 szklanka zawartość tłuszczu 20-22%;
  • Sól — do smaku.

Przygotowanie:

  1. Wytnij ziemniaki w kostkę i napełnić wodą tak, że całkowicie ukrywa warzywa i gotować do miękkości, dodać sól do smaku;
  2. Na patelni z narybkiem cebula drobno posiekane masło złoty kolor;
  3. Pokrój w duże kawałki pieczarki, dodać do cebuli i smażyć trochę;
  4. Gdy wszystko jest gotowe, dodać ziemniaki w grzyby wodne i cebuli w garnku, mieszając od czasu do czasu;
  5. Bulion Dziel i produkty w niej z sito, ale nie mieszać wodę. Shook ziemniaki z warzywami i grzybami, przynosząc wszystko masie zacieru (tolkushkoy kształcie lub przy użyciu miksera);
  6. Włóż wszystko do pojemnika, dodać trochę bulion i śmietanę do puree był nieco wodniste i doprowadzić do wrzenia;
  7. Gotowy miski wlać do naczynia i dekoracji z zieleni

Istnieją setki receptur grzyb zupy, smażone i pieczone, sałatki, marynowane, solone. Wybór jedzenia jest niesamowity. Nie skupiaj się na dokładnych receptur i krok po kroku wykonanie, wnieść coś własnego, fantazjować, i cieszyć się z tego smaczne dania leśnych mieszkańców na biurku.