Przepis na domowe ciasta

Spróbujmy dowiedzieć się, jak przygotować pyszne i wyrafinowane ciasta. Każdy z nas w dzieciństwie lubił słodycze, ale jedliśmy tylko to, co będzie, bo musimy przygotować sami nie mogli. A teraz mamy korzyści i może przygotować własny taką przyjemność, że chcemy. Specjalnie dobrane składniki pomagają przygotować pyszne i bardzo szybko.


Ciasto jest pożądane stosowanie naturalnych barwników spożywczych. Oto kilka przepisów kulinarnych.

Miód Ciasto «Karrakum.»
Mąki, 3 jajka, 3 łyżki miodu, 5/1 łyżeczki sody oczyszczonej i 3 łyżki masła.
Umieścić na patelni na małym ogniu, rozpuścić masło w nim, i miód, wlać wodę sodową i gotować do żółtego, cała masa zwiększy swoją objętość. Zdjąć garnek z ognia, dajemy fajne, próbuje się kierować do 3 jajka i dodać mąkę do konsystencji ciasta na pierogi. Następnie wylać na 8 części, rozwałkować tortille zawsze cienkie i piec na złoty kolor, są one pieczone bardzo szybko. Gorący placek obcięte na krawędzi i wiele razy, PIN, widelec. Każda warstwa jest impregnowany śmietany lub śmietany, posypać Okruchy złomu lub z orzechów ziemnych i dać moczyć. Smacznego.

Ciasto z kremem z jogurtu.
Do ciasta potrzebujemy 0,5 szklanki cukru, 100 g masła, 0,5 szklanki mąki, 1 jajko, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 100 g posiekanych orzechów.
Do śmietany, potrzebujemy: 0,5 litra śmietany, 600 g jogurtu, 50-90 g cukru, 1 opakowanie żelatyny, 0,5 łyżeczki kwasu cytrynowego. Jagody do smarowania ciasta górze.
Korzh: wcierać masło z cukrem, ubij jajka, aby zwiększyć objętość, dodać mąkę, proszek do pieczenia i orzechy. I piec w piekarniku rozgrzanym do 200-220.
Krem: stop, żelatyny w wodzie (ale nie wrzącą), wymieszać składniki.
Umieścić ciasto w formie i nie trafić, a na górze udekorować jagodami.

Ciasto «Inspiracje»
Dla testu potrzebujemy: opakowanie (250 g margaryny), 2 jajka, jedna filiżanka cukru, trzy szklanki mąki, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej, lukier, śmietana.
Wyrobić ciasto kruche: trzepaczka zmiękczonej margarynę i cukier, dodać jeden jaj w czasie, stopniowo dodawać mąkę i proszek do pieczenia (do gaszenia). Gotowy Ciasto podzielić na trzy części, jedna część upiec ciasto, a drugi dwie kule narciarzy — 3 cm średnicy. Wszystko Niech cool. Na torcie warstwy kremu rozłożone moczenia kulek. I pokryte lukrem. Ciasto jest gotowe.

Ciasto «Miód»
Dla testu potrzebujemy: 0/5 szklanki cukru, jedno jajko, 30 g masła, łyżkę miodu i jedną łyżeczkę sody oczyszczonej. Śmietana lub kremowo-maślany krem.
Wymieszać wszystkie składniki, umieścić w łaźni wodnej, aby dwukrotnie zwiększyć, dodaj kubek mąki naraz. Zdjąć z ognia dodać szklankę mąki, zagnieść ciasto i podzielić na 6-7 części. Stale posypania ciasta rolki mąki cienkie. Wykończenia wokół krawędzi, posiekać widelcem i piec. Następnie posmarować torty, ich przemian. A ciasto jest gotowe.

Ciasto babci.
Na ciasto: cztery jajka, jedna filiżanka cukru, cztery szklanki mąki.
Krem: 250 g kwaśnej śmietany, 2/3 szklanki cukru.
Dodatkowo: dwa białka, sześć łyżek cukru.

Ciasto: Pokonać białka oddzielnie, dodać 2/3 szklanki cukru, nadal pokonać aż do bardzo grubej pianki. Ubić żółtka z pozostałym cukrem i delikatnie oddzielnie z białek trzepaczką. Dodać mąkę i dobrze wymieszać. Uciążliwość powoli, aby nie osiadł masę. Wlać ciasto do miski, smarowane. Piec w temperaturze 190-200 stopni. Zakończ sprawdzić, czy meczu. Gotowe!

Krem: Wymieszać śmietanę i cukier i poczekać, aż cukier się rozpuści. Gotowe ciasto usuwa się z formy i pocięto na dwie równe części. Każdy płaszcz z kremem. Pozostałe białka z cukrem ubić w bardzo chłodnym pianki i pokryte tej masy ciasta.